Виж каталог храни

Салата от чушки пълнени с патладжани Рецепта

салата 5 порции
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.91
Въглехидрати (г) : 5.39
Протеин (г) : 1.2
Калории (ккал) : 52.9
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Чушките се опичат, поставят се в плик или затворена тенджера за малко да се задушат, обелват се и се почистват от семето и дръжките. Патладжаните се опичат заедно с чушките, обелват се. В дървено хаванче счукваме чесъна с малко сол, добавяме патладжаните и скълцваме и тях, прибавят се олиото, оцет и сол на вкус, част от ситно нарязаният магданоз и се разбърква. Със сместа се напълват чушките и се нареждат в чиниите за сервиране, като между тях се слагат резенчета домати и се наръсва с останалият магданоз.

Съставки

чушки
1000.00 gram (10 - 12 броя по-месести)
Мазнини (г) : 3
Въглехидрати (г) : 60
Протеин (г) : 10
Калории (ккал) : 310
Мазнини (г) : 1
Въглехидрати (г) : 21
Протеин (г) : 7
Калории (ккал) : 120
Домати
250.00 gram (2 - 3 броя)
Мазнини (г) : 0.5
Въглехидрати (г) : 10.5
Протеин (г) : 2.5
Калории (ккал) : 57.5
чесън - глави
20.00 gram (3 - 4 скилидки)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 5.98
Протеин (г) : 1.3
Калории (ккал) : 28.6
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
оцет - винен 3%
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.15
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.55
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Магданоз
50.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 3.8
Протеин (г) : 1.85
Калории (ккал) : 23.5


Случайна рецепта

Корени за супа Рецепта

микс зеленчукови кореноплоди (моркови, корени от целина, пащърнак и магданоз)

телешко с патладжани Рецепта

Ястие с месо 8 порции

Телешко с ориз Рецепта

ястие с месо 8 порции

Разгледай всички рецепти 928

Създадено от BdinSoft
0