Виж каталог храни

Салата от чушки пълнени с патладжани Рецепта

салата 5 порции
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.91
Въглехидрати (г) : 5.39
Протеин (г) : 1.2
Калории (ккал) : 52.9
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Чушките се опичат, поставят се в плик или затворена тенджера за малко да се задушат, обелват се и се почистват от семето и дръжките. Патладжаните се опичат заедно с чушките, обелват се. В дървено хаванче счукваме чесъна с малко сол, добавяме патладжаните и скълцваме и тях, прибавят се олиото, оцет и сол на вкус, част от ситно нарязаният магданоз и се разбърква. Със сместа се напълват чушките и се нареждат в чиниите за сервиране, като между тях се слагат резенчета домати и се наръсва с останалият магданоз.

Съставки

чушки
1000.00 gram (10 - 12 броя по-месести)
Мазнини (г) : 3
Въглехидрати (г) : 60
Протеин (г) : 10
Калории (ккал) : 310
Мазнини (г) : 1
Въглехидрати (г) : 21
Протеин (г) : 7
Калории (ккал) : 120
Домати
250.00 gram (2 - 3 броя)
Мазнини (г) : 0.5
Въглехидрати (г) : 10.5
Протеин (г) : 2.5
Калории (ккал) : 57.5
чесън - глави
20.00 gram (3 - 4 скилидки)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 5.98
Протеин (г) : 1.3
Калории (ккал) : 28.6
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
оцет - винен 3%
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.15
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.55
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Магданоз
50.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 3.8
Протеин (г) : 1.85
Калории (ккал) : 23.5


Случайна храна

Салам Royal Bianco за вино Тандем

Произведен от прясно свинско месо, бяло вино и едро смлян черен пипер, с лек чеснов оттенък.

Now Foods - Tri Color Quinoa Трицветна киноа

бяла, черна и червена киноа

Разгледай всички храни 39098

Случайна рецепта

Кюфтета от спанак Рецепта

постно ястие 6 порции

Брачиоли със свинска кожа Рецепта

Брачиолите са вид руладини с пълнеж, приготвени в доматен сос. Обикновено се правят от телешко месо и така са популярни по света. Много хора избягват свинската кожа, защото я смятат за твърде мазна и жилава. Тази позабравена рецепта от Южна Италия и Сицилия ще ви накара да промените мнението си. Кожата става мека, крехка и много вкусна. В допълнение са пълнежът от настъргано сирене, магданоз, сол и смлян черен пипер, както и ароматният доматен сос.

Австралийски кюфтета рисоли от телешко със зеленчуци Рецепта

Рисоли наричат както банички или пирожки с пълнеж от месо и зеленчуци, така и кюфтета от мляно месо с галета и зеленчуци. Австралийските кюфтета рисоли стават особено популярни по време на двете световни войни - тогава са се старали да направят нещо по-обемно от оскъдната дажба месо като го смилали и добавяли към него хлебни трохи, брашно, яйца, зеленчуци и билки. Много семейста са измислили свои рецепти със "секретни" добавки като бира, фъстъчено масло, корнфлекс, чили и др.

Разгледай всички рецепти 1018

Създадено от BdinSoft
0