Сандвич "Монте Кристо" (Френски тост с шунка и сирене) Рецепта

От къде идва наименованието "Монте Кристо" не е известно. При нас по-често го наричат френски тост с шунка и сирене. Казват, че Monte Cristo Sandwich (Ham Cheese French Toast) е американският отговор на класическия френски сандвич Croque Monseur. Може да се направи със свинска шунка, диетична пуешка шунка или друго несурово месо. Използвайте любимото си сирене. При нас, най-често го правят с кашкавал. Сандвичът се потапя в разбити яйца и се изпържва от двете страни.

Категория : Всички/Храни/Сандвичи

Калоричност и хранителна стойност

Мазнини (г) : 13.6
Въглехидрати (г) : 15.22
Протеин (г) : 12.53
Калории (ккал) : 231.42
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram

процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    За два сандвича са достатъчни едно голямо или две по-малки яйца. Разбийте ги в дълбока чиния заедно с млякото, щипка сол и щипка черен пипер. Трябват ви и 4 приблизително еднакви филии хляб - удобен е нарязания тостерен хляб. Намажете две филии с майонезата. Наредете върху майонезата парченцата шунка. Отгоре поръсете щедро настъргания кашкавал или друго сирене, което обичате. Захлупете с другите две филии. Потопете събраните сандвичи от двете страни в яйчната смес. Изпържете ги със сгорещеното масло в тигана по за 2-3 минути отгоре и отдолу - до златисто. Сервирайте сандвичите веднага, докато са горещи.

Съставки

Пшеничен тостерен хляб "Златна Добруджа" 112.00 gram (4 филии) Мазнини (г) : 1.34 Въглехидрати (г) : 63.61 Протеин (г) : 8.4 Калории (ккал) : 286.72

яйце кокоше 100.00 gram (2 броя) Мазнини (г) : 11.2 Въглехидрати (г) : 0.7 Протеин (г) : 12.9 Калории (ккал) : 157

Трапезна майонеза Краси 40.00 gram (2 супени лъжици) Мазнини (г) : 22 Въглехидрати (г) : 0.96 Протеин (г) : 0.16 Калории (ккал) : 204.8

Пушена шунка бут БРАВО 100.00 gram Мазнини (г) : 3 Въглехидрати (г) : 2 Протеин (г) : 14.5 Калории (ккал) : 93

кашкавал от овче мляко Балкан Ел Би Булгарикум 80.00 gram (парче, колкото 2 кибритени кутийки) Мазнини (г) : 23.2 Въглехидрати (г) : 0.4 Протеин (г) : 20 Калории (ккал) : 290.4

черен пипер - смлян 0.50 gram (1 щипка) Мазнини (г) : 0.01 Въглехидрати (г) : 0.19 Протеин (г) : 0.05 Калории (ккал) : 1.25

прясно мляко 3,6% 18.00 gram (1 супена лъжица) Мазнини (г) : 0.64 Въглехидрати (г) : 0.84 Протеин (г) : 0.59 Калории (ккал) : 11.7

сол 1.00 gram (1 щипка) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0