Виж каталог храни

Скилидка чесън

Категория : Всички/Продукти/Плодове и зеленчуци
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0.5
Въглехидрати (г) : 29.9
Протеин (г) : 6.5
Калории (ккал) : 143
Количество : 100 g

Размер на порцията : 6 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Средиземноморска салата със зелен боб

Перфектна и лесна лятна салата, популярна в Гърция и другите средиземноморски страни. Основните продукти са от градината - зелен боб, домати, червен лук и естествено, малко нарязани маслини. Страхотният вкус е от богатият дресинг, приготвен със зехтин, оцет, лимонов сок, лук шалот, чесън, билки и кора от лимон. Отгоре е поръсена с надробено сирене фета. Бонус е, че всичко това се приготвя за петнадесетина минути.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 124.59
Въглехидрати (г) : 74.56
Протеин (г) : 26.87
Калории (ккал) : 1501.39

Фалафел "Дъга"

Рецепта за тези, които търсят разнообразието. Разноцветните като дъгата топчета фалафел изглеждат различни и интересни. Те са не само красиви, но и вкусни. Има много начини за приготвянето на такива кюфтенца. Жълтият цвят става без нищо допълнително, а останалите краски на дъгата се получават с различни естествени добавки: зелено - с пресен спанак или друга зеленина, розово или червено - с цвекло, оранжево - с моркови, тиква и куркума, виолетово - с лилави картофи.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 251.43
Въглехидрати (г) : 338.64
Протеин (г) : 118.98
Калории (ккал) : 4149.40

Вегански сандвичи с фалафел в питка-джоб

Смята се, че фалафелът произхожда от Египет и е измислен от коптските християни за дългите и строги пости. Днес това е популярна веганска храна в Близкия Изток. Тайната на автентичния вкус е в начина на приготвяне на нахута, в използването на пресни билки (магданоз, листа кориандър и копър), лук, чесън, сусам и подправки (кимион, семена кориандър и малко лют червен пипер, сол и черен пипер). Съберете в питка-джоб фалафелът със салатата и малко сос - става невероятен сандвич.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 297.23
Въглехидрати (г) : 580.34
Протеин (г) : 200.44
Калории (ккал) : 5802.05

Картофи Хаселбак с пармезан, чесън и подправки

Познати са като картофи хаселбак, картофи по шведски, картофи на гребен, картофи акордеон и др. Както и да ги наречете, това е нещо много вкусно. Коричката им е хрупкава, точно като при пържените картофки, а в средата са кремообразни, като картофено пюре. С аромат на пармезан, чесън и подправки (розмарин, риган, мащерка, лимонова кора или други, които предпочитате). Бонус е, че се приготвят лесно и са печени със сравнително малко мазнина.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 60.89
Въглехидрати (г) : 66.15
Протеин (г) : 24.31
Калории (ккал) : 903.00

Салата с три вида боб

Тази салата се прави малко в стил потлак - всеки носи каквото има и от събраното се сглобява общото ядене. Естествено, има безброй варианти. Обикновено основното е бял боб, зелен биб и нахут, но тук ви предлагаме другата също така популярна комбинация - бял боб Канелини, червен боб Кидни и нахут. За да бъде сочно и хрупкаво, към тях са добавени краставици, чушки и червен лук. За повече вкус и аромат има каперси и билки, подправя се с вкусен дресинг. Резултатът е неочаквано добър.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 63.82
Въглехидрати (г) : 210.68
Протеин (г) : 94.90
Калории (ккал) : 1925.95

Печени пилешки бедра с гъби и млечен сос

Печени пилешки бедра със златиста коричка в ароматен млечен сос с гъби, билки и пармезан. Не е трудно за приготвяне и става много вкусно. Обикновено се сервира с варен ориз, макарони или някаква друга паста. В тази рецепта приготвяме млечния сос с гъсто изпарено мляко. В случай, че нямате такова, има и алтернативи - може да го направите с прясно мляко, кисело мляко или със смес от прясно мляко и сметана.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 213.18
Въглехидрати (г) : 82.60
Протеин (г) : 206.01
Калории (ккал) : 3091.44

Пикадило с говежда кайма и зеленчуци

Пикадило е типично ястие в Испания и много страни от Латинска Америка и Филипините. Наименованието на тази рецепта идва от испанската дума "picar", която означава кълцане, правене на кайма. Този вариант на пърженица се готви в тенджера под налягане с мляно или накълцано говеждо (или друго) месо. Към него се добавят домати, чесън, лук, зелени маслини и/или каперси, подправки и дори стафиди! Сервират го най-често с варен бял ориз или като плънка в тако, бурито и т.н.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 103.28
Въглехидрати (г) : 84.62
Протеин (г) : 164.51
Калории (ккал) : 1902.66

Кремообразна полента с пържени гъби и зеленчуци

Полентата се прави от царевично брашно или грис с вода, мляко или бульон, подобно на нашия качамак. Може да се поднесе по различни начини. Ако искате да хапнете нещо течно и топло, което добре засища - тогава сервирайте полентата като каша, кремообразна. Отгоре се гарнира с пържени гъби и зеленчуци, бекон, а често добавят и поширани или пържени на очи яйца. Една необичайна, но много вкусна комбинация.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 85.31
Въглехидрати (г) : 229.29
Протеин (г) : 64.10
Калории (ккал) : 1943.20

Печено на скара пикантно-сладко брюкселско зеле

Тайната на вкусното брюкселско зеле е в приготвянето. Сурово – то е доста твърдо и е необходимо да се балсамира с подходящ дресинг. При топлинна обработка, ако се прекали с варенето или печенето, малките зелки губят вкуса си и добиват подобна на гъба текстура. При тази рецепта се пече на скара, малките зелки отвън се карамелизират и леко овъгляват, а отвътре са сочни и крехки, неутралният им вкус се допълва от пикантно-сладкта марината.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 37.88
Въглехидрати (г) : 82.24
Протеин (г) : 20.15
Калории (ккал) : 753.84

Бързо макало със сухи чушки и сушени домати

Макало е традиционно македонско предястие, което се намазва на филийка или се топи с парченца хляб. Ако не искате да е постно, може да го хапнете със сирене или кашкавал. Предлагаме рецепта, която се приготвя сравнително бързо и лесно със сушени чушки и домати. Типична зимна разядка. Хубавото на макалото е, че може да не спазвате точно пропорцийте и пак става много вкусно.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 15.09
Въглехидрати (г) : 33.48
Протеин (г) : 6.17
Калории (ккал) : 314.34


Случайна храна

Консервиран цял артишок в слънчогледово олио Berni Carciofi interi

Състав: 56% артишок, слънчогледово масло, винен оцет, сол, регулатор на киселинността: лимонената киселина, антиоксидант: аскорбинова киселина.

Разгледай всички храни 39988

Случайна рецепта

Поширани круши "Хубавата Елена" (Poires Belle Helene) Рецепта

Класически френски крушов десерт. Създаден от Огюст Ескофие през 1864 година, вдъхновен от оперетата на Жак Офенбах "Хубавата Елена". Легендата твърди, че Ескофие дава името на десерта заради приликата на крушата с женско тяло. Първоначално, Ескофие е поширал крушите в захарен сироп и ги е поднасял залети с шоколадов сос, а в днешно време десертът се сервира допълнително и с топка ванилов сладолед. Лек, елегантен и разкошен на вкус.

Супа от бакла Рецепта

постна супа 6 порции

Пълнени гъби ала капрезе Рецепта

Отлично предястие или гарнитура за печени меса и риби. Рецептата идва от италианската кухня, в която доматите, сиренето моцарела и босилекът често вървят заедно като тримата мускетари. Макар и необичайно, като плънка на гъбите те също са едно добро съчетание. Характерен акцент на ястието поставя и домашно приготвеният балсамов крем, с който се поливат изпечените с чесново масло и плънката гъби.

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0