Виж каталог храни

Скилидка чесън

Категория : Всички/Продукти/Плодове и зеленчуци
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0.5
Въглехидрати (г) : 29.9
Протеин (г) : 6.5
Калории (ккал) : 143
Количество : 100 g

Размер на порцията : 6 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Кюфтенца със сос чимичури и сирене

Има стотици рецепти за печени и пържени кюфтенца. Сигурно всеки от вас е отработил начина да си ги прави по вкуса на своето семейство. Тук няма да ви изненадаме. Особеното е, че ги гарнираме със сос чимичури и малко натрошено сирене. Това издига рецептата на друго ниво и става още по-вкусно. Сосът чимичури идва от Аржентина и Уругвай. Той се прави лесно от магданоз, риган, зелен лук, чесън, люта чушка, зехтин, винен оцет, сок от лайм и малко сол.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 297.38
Въглехидрати (г) : 55.54
Протеин (г) : 146.76
Калории (ккал) : 3525.25

Тофу Генерал Цо

Популярната рецепта "Пиле на генерал Цо" има и няколко също така вкусни вариации. Вместо с пилешко, тя може да се направи с телешко или свинско месо, а също и със сирене тофу. Начинът на приготвяне е същият. Кубчетата тофу се изпържват докато станат златисти и хрупкави. Запържвате люта чушка, чесън и джинджифил. После добавяте при тях розичките броколи и сладко-киселия сос. Задушавате зеленчуците и връщате в тигана и тофуто. Сервирате с варен ориз.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 117.01
Въглехидрати (г) : 290.58
Протеин (г) : 83.45
Калории (ккал) : 2493.58

Руло от мляно пуешко месо с джинджифил и портокал

Това ястие е известно с много имена - руло, месен хляб, терин и др. Може да се направи от всякакво мляно месо и с различни подправки и пълнеж. Този път ви предлагаме руло от сравнително диетичното пуешко месо в леко азиатски стил - с нотки на цитрусов аромат (портокал) и джинджифил. Може да ви звучи необичайно, но е свежо и вкусно, нещо по-различно от това на което сме свикнали в ежедневието.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 59.89
Въглехидрати (г) : 81.57
Протеин (г) : 157.24
Калории (ккал) : 1447.13

Шишчета с тесто и кюфтенца с пълнеж от сирене

Идеята да изпечеме на шишчета едновременно хляба и кюфтенцата не е нова, но винаги става интерсно и се харесва. Кюфтенцата може да се направят с различно месо и подправки, а тук ви предлагаме един по-богат вариант - пикантни с пълнеж парчеце сирене или кашкавал. Около тях е завита на зиг-заг лента тесто. Може да се използва обикновено тесто за пици. С него хлябът ще стане със златиста коричка и плътен. С бутер тесто хлябът се издува, става по-крехък и хрупкав.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 182.23
Въглехидрати (г) : 233.50
Протеин (г) : 156.47
Калории (ккал) : 3230.31

Салата от сурови печурки, резене и печени броколини

Особеното в тази салата е, че гъбите и корена резене не се подлагат на термична обработка (печене или варене). Те са тънко нарязани и мариновани за кратко със зехтин, лимонов сок, чесън, сол и черен пипер. Стават вкусни и не се усещат като сурови. Отлично се комбинират с печените на скара броколини с леко сладникав и нежен вкус, който напомня за броколи и аспержи едновременно. Малко настъргана кора от лимон и люспи от сухи люти чушки допълват вкуса и ароматите.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 68.84
Въглехидрати (г) : 54.50
Протеин (г) : 25.49
Калории (ккал) : 915.57

Пиле с вкус на пица пеперони

Не мислех, че изразите "пица пеперони" и "ниско съдържание на въглехидрати" може да се съберат в едно изречение, но се оказва, че за тази рецепта това е вярно. Някои наричат това ястие "пиле-пица пеперони". Идеята, вкусът и съставките идват от популярната пица, но вместо тестената кора тук има печени филета от пилешки гърди. Лесна рецепта, която е вкусна и много подходяща за спортисти или тези, които спазват нисковъглехидратна диета за отслабване.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 79.23
Въглехидрати (г) : 20.23
Протеин (г) : 145.35
Калории (ккал) : 1398.01

Особуко със сос гремолата и пюре от карфиол

Особуко (Ossobuco или Osso Buco) е специалитет от италианската кухня, от региона Ломбардия. Това е рецепта за задушен телешки джолан. Приготвянето отнема повече време, но всяка отделена минута си струва - месото става крехко и направо се отделя от костите, много вкусно. Особуко традиционно се гарнира със сос гремолата. Обикновено се поднася с познатите ризото или полента, но тук ви предлагаме един по-нискокалоричен и също така апетитен вариант - с пюре от карфиол.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 193.25
Въглехидрати (г) : 146.19
Протеин (г) : 441.14
Калории (ккал) : 4257.12

Гремолата Gremolata

Гремолата или гремолада идва от италианската кухня. Най-простият вариант е смес от ситно нарязани магданоз, чесън и настъргана лимонова кора. Когато се прави като сос или за гарнитура, към микса подправки добавят малко зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. За по-богато слагат и ситно нарязани печени кедрови ядки, а за пикантен вкус добавят люта чушка или люспи лют червен пипер. Става готово за минути. Гремолата е подходящо допълнение за всякакви печени меса, риба и други ястия.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 52.09
Въглехидрати (г) : 14.92
Протеин (г) : 9.58
Калории (ккал) : 557.63

Овчарски пай с гъби и зеленчуци

Овчарският пай (Shepherd's Pie) се е родил някъде в Северна Англия и Шотландия през XVIII век. Традиционно е с агнешко месо, а когато използват друг вид месо по-често го наричат котидж пай (домашен пай, Cottage Pie). Има стотици варианти за приготвянето на това популярно ястие. Основната идея е, че отдолу се разстила месото с лук и други зеленчуци, покрива се с картофено пюре и се пече във фурната. Може най-отгоре да се поръси и с малко твърдо сирене (кашкавал).
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 237.10
Въглехидрати (г) : 246.64
Протеин (г) : 222.93
Калории (ккал) : 3889.31

Пържени с чесново масло скариди и паста от тиквички

Лесно, свежо, популярно и вкусно ястие. Традиционните тестени изделия се заменят с нудъли от тиквички, които са по-лека и здравословна храна. Не може да се каже, че това е съвсем диетично ястие, но то е без глутен и с по-малко калории и въглехидрати. На нас много ни харесва, че става много бързо - за петнадесетина минути ястието е готово и не са необходими много продукти и екзотични съставки.
Категория : Всички/Храни/Спагети и паста

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 54.09
Въглехидрати (г) : 46.96
Протеин (г) : 62.50
Калории (ккал) : 924.72


Случайна рецепта

Фино бисквитено тесто Рецепта

за леки тортени подложки, подложки за кремове и бишкоти

Агнешки чомлек-кебап Рецепта

ястие с месо 4 порции

Предястие Перуанска кауза релена Peruvian Causa Rellena Рецепта

Тази рецепта идва от страната на инките. Перуанската кауза се прави във вид на малка слоеста кула, като слоеста торта и по-рядко като руло. Същността на предястието е, че слоеве овкусено, леко пикантно картофено пюре обвиват плънката. Има много варианти. Най-често плънката е от парченца месо (риба тон, пилешко или скариди), авокадо и парченца зеленчуци. Декорира се с резенчета твърдо сварено яйце, авокадо, маслини и както ви подскаже фантазията.

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0