Виж каталог храни

сол

Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Бел муж

Бел муж е ястие от турлашката кухня и традиционно се приготвя за Петровден. За сведение - турлаци се наричат балканджийте от Северозападна България и част от Сърбия. Нещо много просто и вкусно - прясното сирене се намачква в тигана и се бърка на огъня докато се стопи, посолява се на вкус и се прибавя бяло пшенично брашно докато се сгъсти като каша. По подобен начин, ястието се приготвя и на други места, където го знаят като кутмач, бял мъж, белмуш.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 225.64
Въглехидрати (г) : 119.57
Протеин (г) : 183.16
Калории (ккал) : 3236.60

Мухлама

Мухлама Muhlama (Kuymak) е популярна разядка от турската кухня. Представлява гъста каша, приготвена от царевично брашно с гореща вода, много краве масло и кашкавал, щипка сол. Прилича на фондю и също се прави с кашкавал или подобни сирена, които добре се топят. Наричат я мухлама, мъхлама или куймак. Същото ястие се готви в Родопите с наименованието "ушмар". Кое се е появило първо се спори. Важното е, че става бързо и лесно, и е много вкусно.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 206.80
Въглехидрати (г) : 64.50
Протеин (г) : 51.05
Калории (ккал) : 2325.59

Печена жълъдова тиква със сирене, фаро и боб мунг

Печената жълъдова тиква е много подходящо ястие за студените есенни и зимни дни. Може да я приготвите на кубчета или да изпечете малките тикви разрязани на половинки и да ги напълните. Тук ви предлагаме рецепта да я комбинирате с варени фаро и боб мунг, ядки, козе сирене и подправки. Става много вкусно и добре засища. Изненадайте приятно вашите близки с една такава богата салата или лека вегетарианска вечеря.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 149.89
Въглехидрати (г) : 358.55
Протеин (г) : 94.04
Калории (ккал) : 3026.30

Пикадило с говежда кайма и зеленчуци

Пикадило е типично ястие в Испания и много страни от Латинска Америка и Филипините. Наименованието на тази рецепта идва от испанската дума "picar", която означава кълцане, правене на кайма. Този вариант на пърженица се готви в тенджера под налягане с мляно или накълцано говеждо (или друго) месо. Към него се добавят домати, чесън, лук, зелени маслини и/или каперси, подправки и дори стафиди! Сервират го най-често с варен бял ориз или като плънка в тако, бурито и т.н.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 103.28
Въглехидрати (г) : 84.62
Протеин (г) : 164.51
Калории (ккал) : 1902.66

Кремообразна полента с пържени гъби и зеленчуци

Полентата се прави от царевично брашно или грис с вода, мляко или бульон, подобно на нашия качамак. Може да се поднесе по различни начини. Ако искате да хапнете нещо течно и топло, което добре засища - тогава сервирайте полентата като каша, кремообразна. Отгоре се гарнира с пържени гъби и зеленчуци, бекон, а често добавят и поширани или пържени на очи яйца. Една необичайна, но много вкусна комбинация.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 85.31
Въглехидрати (г) : 229.29
Протеин (г) : 64.10
Калории (ккал) : 1943.20

Печени "Хъш пъпис"

По дефиниция поничките "Хъш пъпис" се пържат, а печенето е алтернативен начин за приготвяне за да са по-леки и не поемат излишна мазнина. Ако държите на термините, може да ги наречете мъфини или кифлички, но съставът и вкусът са същите. Правят се основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар.
Категория : Всички/Храни/Ястия

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 48.18
Въглехидрати (г) : 178.20
Протеин (г) : 28.68
Калории (ккал) : 1275.08

Пикантни царевични понички "Хъш пъпис"

Повечето хора знаят "Хъш пъпис" като марка обувки или наричат така дългоухия басет от рекламите за тях. Но това е и названието на едно от характерните ястия от Американския Юг. Поничките "Хъш пъпис" се правят основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода и/или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани магданоз, печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар. Пържат се в много масло.
Категория : Всички/Храни

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 67.85
Въглехидрати (г) : 171.20
Протеин (г) : 31.16
Калории (ккал) : 1438.02

Мраморен кекс с какао и матча

Ако искате да направите много ефектен и вкусен мраморен кекс, сложете в част от тестото какао и в останалото матча. И двете добавки се консумират като освежаващи напитки и като съставки в различни десерти. Необичайното съчетание на цветове, вкусове и аромати е много добро и ще ви хареса. Обикновеният кекс става красив и празничен. Не случайно матча е използван в японската чаена церемония от векове.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Кейкове

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 122.51
Въглехидрати (г) : 400.38
Протеин (г) : 61.64
Калории (ккал) : 2956.55

Сиропирани кексчета с лимон и боровинки

Ако са ви омръзнали сухите кексчета и искате нещо различно, сочно и свежо - това е едно много добро предложение. Това са най-вкусните сиропирани кексчета. Просто се топят в устата. Невероятно леки и въздушни. Много подходящи и за по-топлите дни с ароматът на лимон и сладко-киселите боровинки. Това не са онези кексчета, които ви пресядат на гърлото. Ще се влюбите в тях. Рецептата е лесна, а резултатът – отличен.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Кейкове

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 283.16
Въглехидрати (г) : 824.27
Протеин (г) : 69.44
Калории (ккал) : 6118.14

Мадленки с лимон и маково семе

За върховно кулинарно удоволствие, французите просто казват - това са нашите мадленки. Този сладкиш е един от символите на френската кулинария, а историйте за него започват от XVIII век. Класическите мадлени се приготвят от брашно, мляко, масло и яйца, като се добавя и портокалова вода. Предлагаме рецепта с добавени лимон и маково семе, а за гурманите и с допълнителна нотка фин аромат на жасмин или лавандула. Нещо супер!
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 10.00 gram
Мазнини (г) : 133.09
Въглехидрати (г) : 208.49
Протеин (г) : 30.65
Калории (ккал) : 2151.26


Случайна храна

Сос с домати и гъби Rustichella d´Abruzzo Sugo ai Funghi (Salsa al funghi)

Испански сос в типичния за Италия стил. Съставки: 71% доматен пулп, 8% гъби манатарки (Boletus Edulis), 6% зехтин, 5% лук, 5% моркови, захар, сол, 0.4% чесън, аромат на гъби.

Разгледай всички храни 39988

Случайна рецепта

Малки коледни пайове Рецепта

Традиция в Англия е за Коледа да се приготвя минс пай (Mince pie) - малки кошнички от маслено тесто, напълнени с минсмийт (Mincemeat). Някога в пълнежа се е слагало и накълцано месо, а в днешно време обикновено го приготвят от сушени плодове с ябълка, захар, мазнина, малко алкохол и много ароматни подправки. Предлагана тук рецепта е подобна, може да се изпълни с достъпни при нас продукти и подправките, които харесвате.

Свински пържоли на скара Рецепта

месо на скара за 4 порции

Маслено тесто за сладкиши и торти Рецепта

за сладкиши и тортени подложки

Ягодова "Маргарита" Рецепта

Ароматен алкохолен коктейл с ягоди, текила и ликьор.

Разгледай всички рецепти 1082

Създадено от BdinSoft
0