Виж каталог храни

сос бешамел за непосредствена консумация Рецепта

сос 4 порции
Категория : Всички/Храни/Сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 7.67
Въглехидрати (г) : 6.3
Протеин (г) : 3.17
Калории (ккал) : 108.08
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Млякото се сварява предварително. При непрекъснато бъркане, брашното се запържва в маслото до светлозлатисто. Разрежда се с млякото. Кипва се и се вари няколко минути до достигане на желаната гъстота, като се разбърква непрекъснато. Подправя се на вкус със сол, захар, лимонов сок, пипер и щипка настъргана кора от лимон

Съставки

прясно мляко 3,6%
500.00 gram (2 1/2 чаени чаши)
Мазнини (г) : 18
Въглехидрати (г) : 23.5
Протеин (г) : 16.5
Калории (ккал) : 325
Мазнини (г) : 24.48
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 222.6
брашно - пшенично
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 7.49
Протеин (г) : 0.92
Калории (ккал) : 34.2
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
захар
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 2.99
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 11.98
кора от лимон
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.03
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.16
лимонов сок
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.15
Протеин (г) : 0.04
Калории (ккал) : 0.8
бял пипер - смлян
2.00 gram (2 щипки)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.86
Протеин (г) : 0.2
Калории (ккал) : 5.92


Създадено от BdinSoft
0