Виж каталог храни

супа от миди Рецепта

4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.35
Въглехидрати (г) : 2.17
Протеин (г) : 4.68
Калории (ккал) : 47.11
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Мидите се измиват с четка и се варят в кипяща вода, заедно с дафиновият лист и клончетата копър, докато се отворят. Бульонът се прецежда. Мидите се отварят (над чиния за да не се губи сокът им), почистват се от власинките и се измиват. В смесените олио с маслото се задушават ситно нарязаният лук и настърганите корени за супа, прибавят се обелените и нарязани на ситно домати и се вари още 4 -5 минути. Прибавят се бульонът от мидите, оризът и ядките на мидите, и се вари 20 минути. Добавя се брашното - размито в малко студена вода и сол на вкус. Ври още около 5 минути, маха се от печката и се застройва с яйцето, разбито с киселото мляко. Подправя се с лимонов сок и се наръсва с черен пипер и магданоз.

Съставки

Мазнини (г) : 10
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 110
Калории (ккал) : 480
олио слънчогледово
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.98
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 181.8
Мазнини (г) : 24.48
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 222.6
лук - стар
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
Корени за супа
150.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.56
Въглехидрати (г) : 11.77
Протеин (г) : 1.83
Калории (ккал) : 60.08
Домати
300.00 gram (3 - 4 броя)
Мазнини (г) : 0.6
Въглехидрати (г) : 12.6
Протеин (г) : 3
Калории (ккал) : 69
ориз - бял
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 15.8
Протеин (г) : 1.3
Калории (ккал) : 71
брашно - пшенично
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.12
Въглехидрати (г) : 7.49
Протеин (г) : 0.92
Калории (ккал) : 34.2
яйце кокоше
60.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 94.2
кисело мляко 2%
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 2
Въглехидрати (г) : 4.5
Протеин (г) : 3.2
Калории (ккал) : 49
копър пресен
5.00 gram (5 - 6 стръка с дръжките)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 0.31
Протеин (г) : 0.12
Калории (ккал) : 2
Магданоз
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.22
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
дафинов лист
0.50 gram (1 лист)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.24
Протеин (г) : 0.03
Калории (ккал) : 1.56
лимонов сок
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.15
Протеин (г) : 0.04
Калории (ккал) : 0.8
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
1000.00 gram (5 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Френско пшенично брашно бизе с мая Markal Farine Bise au Levain

Брашното бизе е муждинен тип между белите брашна и полупълнозърнестото брашно. Обикновено съответства на тип 80 по френския стандарт. Не е тотално рафинирано. Съдържа и малка част от вътрешната обвивка на зърното, съответно е по-полезно от белите брашна, като има добри хлебопекарни качества. В този вариант е добавена и мая. Съставки: мека пшеница, дрожди девитализирани (4.2%).

Разгледай всички храни 37479

Случайна рецепта

Домашен мексикански зелен сос салса верде Рецепта

Пикантен зелен сос в мексикански стил. Подобно на нашето кьопоолу. Приготвя се от зелени томатио, лук, чесън, люти чушки, пресен кориандър и сол.

телешко с грах Рецепта

ястие с месо 4 порции

Печена бяла риба с ориз Рецепта

ястие с риба 4 порции

Разгледай всички рецепти 909

Създадено от BdinSoft
0