Виж каталог храни

Супа от свински крака Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 5.98
Въглехидрати (г) : 1.17
Протеин (г) : 6.9
Калории (ккал) : 86.16
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Краката (може да се използват също уши и опашки) се почистват и измиват добре, сваряват се в подсолена вода заедно с едро нарязаните лук, моркови, целина и дафиновият лист. Отделя се месото от костите, нарязва се и се връща в прецеденият бульон. Застройва се с разбитите яйца и се подправя на вкус с хрянът, оцет и скълцаният чесън.

Съставки

Мазнини (г) : 128
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 144
Калории (ккал) : 1728
лук - стар
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
чесън - глави
30.00 gram (10 - 12 скилидки)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 8.97
Протеин (г) : 1.95
Калории (ккал) : 42.9
Моркови
100.00 gram (1 - 2 броя)
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 8
Протеин (г) : 0.8
Калории (ккал) : 37
целина - корени
50.00 gram (1/2 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 3.25
Протеин (г) : 0.65
Калории (ккал) : 16
дафинов лист
1.00 gram (2 - 3 листа)
Мазнини (г) : 0.08
Въглехидрати (г) : 0.48
Протеин (г) : 0.07
Калории (ккал) : 3.13
яйце кокоше
120.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 13.44
Въглехидрати (г) : 0.84
Протеин (г) : 15.48
Калории (ккал) : 188.4
хрян корени - настъргани
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 0.79
Протеин (г) : 0.18
Калории (ккал) : 4.8
оцет - винен 3%
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 1.1
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
1200.00 gram (6 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

цацик

турски таратор

Говежди Вагу наденички Top Table Wagyu Beef Sausage

Говеждото месо от породата Вагу Wagyu е от така наречения мраморен тип - прошарено с мазнини, крехко и високо ценено заради вкусовите качества. Състав на наденичките: Австралийско говеждо месо от Wagyu (79%), вода, оризово брашно, картофено нишесте, сол, билки и подправки, дехидратирани зеленчуци (лук, чесън, домати), аромати, сол, захар, екстракт от дрожди, консервант Е223.

Разгледай всички храни 39447

Случайна рецепта

Закуска Милфьой от бутер тесто с яйца, пушена сьомга и крем фреш Рецепта

Първата рецепта за милфьой е публикувана от французина Франсоа Пиер през 1651. Век по-късно готвачът на кралете и кралят на готвачите Мари-Антоан Карем довежда до съвършенство този сладък десерт. Макар по-рядко, с многолистното тесто се правят и солени закуски милфьой. Предлагаме една такава интерпретация, която се приготвя бързо и лесно със сочни бъркани яйца, пушена сьомга и крем фреш. Нещо по-различно от обичайните бъркани яйца с бекон за изискана закуска или лека вечеря.

Варено китайско броколи с пикантен сос Рецепта

Само за няколко минути от китайското броколи се приготвя отлично предястие или салата. Свареният зеленчук се подправя с топъл пикантен сос от типичните азиатски подправки - чесън, люта чушка, джинджифил, паста мисо, сусамово масло и соев сос.

Брачиоли със свинска кожа Рецепта

Брачиолите са вид руладини с пълнеж, приготвени в доматен сос. Обикновено се правят от телешко месо и така са популярни по света. Много хора избягват свинската кожа, защото я смятат за твърде мазна и жилава. Тази позабравена рецепта от Южна Италия и Сицилия ще ви накара да промените мнението си. Кожата става мека, крехка и много вкусна. В допълнение са пълнежът от настъргано сирене, магданоз, сол и смлян черен пипер, както и ароматният доматен сос.

Разгледай всички рецепти 1057

Създадено от BdinSoft
0