Виж каталог храни

Супа с галушки от риба пангасиус Рецепта

ястие с риба 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 4.85
Въглехидрати (г) : 1.47
Протеин (г) : 5.04
Калории (ккал) : 70.55
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Филето от риба се нарязва на малки парчета и се вари в 5 чаени чаши подсолена вода до разваряване. Месото се изважда, пасира се и се прави смес с галетата, грисът, едното яйце, сол и черен пипер. В олиото се задушават до омекване ситно нарязаните корени за супа, прибавя се прецеденият бульон. С мокра лъжица се пускат във врящата супа галушки (хапки) от рибената смес. Когато галушките изплуват на повърхността, супата се маха от печката, застройва се с разбито яйце и лимонов сок, подправя се с лимоновата кора и сол на вкус. Преди поднасянето в супата се слага маслото и се поръсва с черен пипер и ситно нарязаният магданоз.

Съставки

Мазнини (г) : 22.55
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 75.3
Калории (ккал) : 511.9
Корени за супа
150.00 gram (1 връзка)
Мазнини (г) : 0.56
Въглехидрати (г) : 11.77
Протеин (г) : 1.83
Калории (ккал) : 60.08
Стар лук
15.00 gram (1/4 глава)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 1.57
Протеин (г) : 0.25
Калории (ккал) : 7.8
олио слънчогледово
30.00 gram (3 супени лъжици)
Мазнини (г) : 29.97
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 272.7
грис пшеничен
8.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.08
Въглехидрати (г) : 5.64
Протеин (г) : 0.82
Калории (ккал) : 26.64
Галета Breadcrumb
8.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 6.2
Протеин (г) : 0.77
Калории (ккал) : 27.76
яйце кокоше
120.00 gram (2 броя)
Мазнини (г) : 13.44
Въглехидрати (г) : 0.84
Протеин (г) : 15.48
Калории (ккал) : 188.4
Мазнини (г) : 24.48
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 222.6
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
кора от лимон
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.03
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.16
лимонов сок
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0.09
Калории (ккал) : 1.6
Магданоз
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.22
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
вода
1000.00 gram (5 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Създадено от BdinSoft
0