Виж каталог храни

Супа с галушки от телешки черен дроб Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 2.64
Въглехидрати (г) : 2.22
Протеин (г) : 9.46
Калории (ккал) : 70.76
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

С остър нож върху кухненската дъска се изстъргва меката част на черния дроб. Към нея се прибавят яйцето, грисът и подправките. Омесва се хубаво за да се получи полутвърда смес. Ако сместа е мека се добавя галета. Кипва се половината бульон и в него с мокра лъжица се пускат малки хапки от сместа. Отначало те потъват, но като се сварят изплуват. Изваждат се с решетеста лъжица в топла чиния. Галушките се разпределят в чиниите за сервиране и се заливат с горещ, подправен на вкус бульон.

Съставки

телешки бульон
1000.00 gram (5 чаени чаши)
Мазнини (г) : 21
Въглехидрати (г) : 2
Протеин (г) : 77
Калории (ккал) : 508
Мазнини (г) : 6.2
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 34.8
Калории (ккал) : 195
яйце кокоше
60.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 94.2
грис пшеничен
25.00 gram (3 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.25
Въглехидрати (г) : 17.65
Протеин (г) : 2.57
Калории (ккал) : 83.25
галета
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0.19
Въглехидрати (г) : 7.76
Протеин (г) : 0.97
Калории (ккал) : 34.7
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
кора от лимон
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.03
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.16
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Ръчен Био шоколад "За смелост" Zotter Für Brave

Бял шоколад с пълнеж мед и карамелов чипс. Състав: тръстикова захар, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, бадеми, мед, карамелов чипс (12%: захар, глюкозен сироп, масло и мед), масло, сладка суроватка , какаова маса, емулгатор соев лецитин, каменна сол, ванилия на прах, розови листенца, канела, лимонов прах (лимонов сок концентрат, царевично нишесте и захар)

Софичини със зеленчуци и още моцарела Sofficini Findus Verdure Più Mozzarella

Софичините са италианска тестена закуска с пълнеж - нищо като затворена палачинка, пица калцоне или мекици с пълнеж. Съставки: пълнеж 29.9% (рехидратирано обезмаслено мляко, патладжан 21.3%, тиквички 17%, моркови 15.5%, чушки 5.6%, пшенично нишесте, слънчогледово олио, лук 2.4%, пшеница, сирене, сол, черен пипер), пшенично брашно, рехидратирано обезмаслено мляко, сирене моцарела 11.8%, яйца, слънчогледово олио, пшенично нишесте, сол, дрожди, червен пипер, лимонов сок от концентрат , куркума.

Разгледай всички храни 37479

Случайна рецепта

Яйца на очи със сос Рецепта

постно ястие 5 порции

Терин от пъстърва с варени яйца, каперси, копър и див лук Рецепта

Теринът се е родил във Франция. Ако имате малко търпение и време, може сами да си го приготвите, да зарадвате близките и гостите си с този изискан деликатес. Продуктите са напълно достъпни, но резултатът е нещо впечатляващо и различно. Съчетанието на печена и пушена пъстърва с варените яйца, каперсите и билките ще се хареса и на най-претенциозните гурмани. Отлична закуска или предястие за празничен обяд или вечеря.

Фино бисквитено тесто Рецепта

за леки тортени подложки, подложки за кремове и бишкоти

Разгледай всички рецепти 909

Създадено от BdinSoft
0