Виж каталог храни

Суп c солеными огурцами Рецепта

Категория : Все/Блюда/Первые блюда
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 1.9
Въглехидрати (г) : 2.92
Протеин (г) : 2.44
Калории (ккал) : 38.92
Количество : 100 g

Размер на порцията : 430 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Курицу разбираем, разрезаем на куски. Моем, заливаем водой и ставим варить бульон. Огурцы нарезаем маленькими кубиками. Заливаем водой и ставим варить на маленьком огне. Картофель чистим , моем и нарезаем кубиками. Отправляем в бульон. Чистим лук, морковь и корень сельдерея. Натираем сельдерей на терке, морковь и лук мелко нарезаем и добавляем все эти овощи в бульон. Когда картошка полностью сварится, добавляем в кастрюлю протушенные соленые огурцы, черный перец и лавровый лист. Если сделать это раньше - картофель может быть твердым а не нежным. Пусть суп покипит минут 5 и тогда пробуйте его на соль. И лишь потом добавляйте необходимое количество соли. Добавьте нарезанной зелени и подавайте.


Съставки

Мазнини (г) : 64.4
Въглехидрати (г) : 2
Протеин (г) : 70.8
Калории (ккал) : 878.8
Картофель
400.00 gram (4-5 штук)
Мазнини (г) : 0.4
Въглехидрати (г) : 70
Протеин (г) : 8
Калории (ккал) : 320
Соленые огурцы
400.00 gram (4 штуки)
Мазнини (г) : 0.32
Въглехидрати (г) : 8.8
Протеин (г) : 2.4
Калории (ккал) : 44.8
Морковь
75.00 gram (1 штука)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 6
Протеин (г) : 0.6
Калории (ккал) : 27.75
Сельдерей (корень)
80.00 gram (1/2 корня)
Мазнини (г) : 0.24
Въглехидрати (г) : 5.2
Протеин (г) : 1.04
Калории (ккал) : 25.6
Лавровый лист
0.20 gram (1 лист)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.09
Протеин (г) : 0.01
Калории (ккал) : 0.62
Перец черный молотый
1.00 gram (2-3 щепотки)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.1
Калории (ккал) : 2.51
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Петрушка
5.00 gram (1 столовая ложка мелко нарезанной)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.18
Калории (ккал) : 2.35
Вода
2000.00 gram (8 стаканов [250 мл])
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Лук репчатый
75.00 gram (1 средняя луковица)
Мазнини (г) : 0.22
Въглехидрати (г) : 7.87
Протеин (г) : 1.27
Калории (ккал) : 39


Създадено от BdinSoft
0