Виж каталог храни

Телешки дроб, задушен с вино Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Карантия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 5.46
Въглехидрати (г) : 6.44
Протеин (г) : 8.94
Калории (ккал) : 116.03
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Дробът се нарязва на тънки филийки, които се запържват леко в маслото. Поръсва се с брашното, залива се с виното и се оставя да къкри няколко минути. Поръсва се с нарязаният на ситно магданоз и сол на вкус и се сервира с картофеното пюре.

Съставки

Мазнини (г) : 18.6
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 104.4
Калории (ккал) : 585
Мазнини (г) : 24.48
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 222.6
брашно - пшенично
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 3.74
Протеин (г) : 0.46
Калории (ккал) : 17.1
Вино, бяло
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 1
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 65
сол
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Магданоз
3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.22
Протеин (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
Мазнини (г) : 30.15
Въглехидрати (г) : 81.46
Протеин (г) : 14.95
Калории (ккал) : 664.86


Случайна храна

Мочи от кафяв ориз La Finestra sul Cielo Mochi di Riso Integrale Bio

Този вид мочи са без пълнеж и се приготвят от специален кафяв сладък лепкав ориз. Оризът се вари на пара докато зрънцата омекнат и станат кремообразни, изцежда се, пресова се и се нарязва на блокчета и се суши. Този вид японски пай мочи може да се запече или задуши, да се консумира директно със соев сос (ако искате солен вкус) или с кленов сироп (ако ви харесва сладък вкус). или се добавя към десерти и други ястия.

Разгледай всички храни 39098

Случайна рецепта

Поширани круши "Хубавата Елена" (Poires Belle Helene) Рецепта

Класически френски крушов десерт. Създаден от Огюст Ескофие през 1864 година, вдъхновен от оперетата на Жак Офенбах "Хубавата Елена". Легендата твърди, че Ескофие дава името на десерта заради приликата на крушата с женско тяло. Първоначално, Ескофие е поширал крушите в захарен сироп и ги е поднасял залети с шоколадов сос, а в днешно време десертът се сервира допълнително и с топка ванилов сладолед. Лек, елегантен и разкошен на вкус.

Бял сос с магданоз Рецепта

Класическият бял сос с магданоз е подходящ за печени меса и риба. Традиционен за страни като Англия и Дания, днес той е популярен в целия кулинарен свят.

Тежко бисквитено тесто за пасти и петифури Рецепта

за многолистови пасти, за торти - лешникови, мока и фин добуш, и за петифури

чорба с агнешко месо Рецепта

ястие с месо 4 порции

Разгледай всички рецепти 1018

Създадено от BdinSoft
0