Виж каталог храни

Телешки мозък пане Рецепта

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Карантия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.01
Въглехидрати (г) : 1.96
Протеин (г) : 10.18
Калории (ккал) : 159.52
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Накисваме мозъка в студена вода, почистваме от ципите и внимателно разделяме на порции, кипваме парченцата за 2 -3 минути в подсолена и подкиселена с оцета вода. Панираме парченцата мозък в брашното и разбитите яйца, пържат се в загрятото олио до златист цвят и се поднасят наръсени с черен пипер.

Съставки

Мазнини (г) : 82.1
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 103.2
Калории (ккал) : 1180
яйце кокоше
180.00 gram (3 броя)
Мазнини (г) : 20.16
Въглехидрати (г) : 1.26
Протеин (г) : 23.22
Калории (ккал) : 282.6
брашно - пшенично
30.00 gram (3 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.36
Въглехидрати (г) : 22.47
Протеин (г) : 2.76
Калории (ккал) : 102.6
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
оцет - винен 3%
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.09
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.33


Случайна храна

Свинско с праз лук

ястие с месо 6 порции

Поширани круши "Хубавата Елена" (Poires Belle Helene)

Класически френски крушов десерт. Създаден от Огюст Ескофие през 1864 година, вдъхновен от оперетата на Жак Офенбах "Хубавата Елена". Легендата твърди, че Ескофие дава името на десерта заради приликата на крушата с женско тяло. Първоначално, Ескофие е поширал крушите в захарен сироп и ги е поднасял залети с шоколадов сос, а в днешно време десертът се сервира допълнително и с топка ванилов сладолед. Лек, елегантен и разкошен на вкус.

Сашета подсладител с екстракт от стевия Stevia Pocket Bustine Dolcificanti con Estratto di Stevia

Съставки: еритритол, 2% стевиол гликозиди (екстракт от стевия: Reb A 98%). Сила на подслаждане: 1 g подсладител = 5 g захар (1 чаена лъжичка)

Разгледай всички храни 39447

Случайна рецепта

Пърженица с печени чушки, сирене и яйца Рецепта

Проста и вкусна лятна манджичка, която на мнозина напомня бабините рецепти, приготвени със зеленчуците от градината и пресни домашни яйца. Пърженицата има много варианти - с месо или без него, с печени или сурови чушки, със зелени или червени чушки, със сирене или с извара, с добавянето на други зеленчуци и т.н. Тук ви предлагаме една рецепта, която не е трудна за изпълнение и мнозина харесват.

Пържен кромид лук Рецепта

гарнитура за 4 порции

шоколадово бисквитено тесто Рецепта

за пасти и торти с фин шоколаден крем

Разгледай всички рецепти 1057

Създадено от BdinSoft
0