Виж каталог храни

Телешки мозък пане Рецепта

ястие с месо 6 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Карантия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.01
Въглехидрати (г) : 1.96
Протеин (г) : 10.18
Калории (ккал) : 159.52
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Накисваме мозъка в студена вода, почистваме от ципите и внимателно разделяме на порции, кипваме парченцата за 2 -3 минути в подсолена и подкиселена с оцета вода. Панираме парченцата мозък в брашното и разбитите яйца, пържат се в загрятото олио до златист цвят и се поднасят наръсени с черен пипер.

Съставки

Мазнини (г) : 82.1
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 103.2
Калории (ккал) : 1180
яйце кокоше
180.00 gram (3 броя)
Мазнини (г) : 20.16
Въглехидрати (г) : 1.26
Протеин (г) : 23.22
Калории (ккал) : 282.6
брашно - пшенично
30.00 gram (3 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.36
Въглехидрати (г) : 22.47
Протеин (г) : 2.76
Калории (ккал) : 102.6
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
оцет - винен 3%
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.09
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.33


Случайна храна

Лъжички за кафе от шоколад с лешници Slitti Cucchiaini da Caffè in Cioccolato Nocciola

Съставки: захар, какаова маса, какаово масло, 11% лешник, естествена ванилия. Какао минимум 49%. Покритие: горчиво какао прах 22-24%.

Шоколадови перли - сребристи с хрупкаво ядро Günthart & Co Silberperlen mit Schokoknusperkern

Какао 32% поне в млечния шоколад. Състав: захар, 32.5% млечен шоколад (захар, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, какаова маса, емулгатор соев лецитин, ванилов екстракт), 14.5% хрупкава ядро (оризово брашно, пшенично брашно, захар, пшеничен малц, пшеничен глутен), бои: E171, E174.

Смузи с банан и шоколад

безалкохолен коктейл

Разгледай всички храни 41859

Случайна рецепта

Крем Ванилия Рецепта

основен варен крем

Задушен зелен боб Рецепта

гарнитура за 4 порции

Свинско с праз лук Рецепта

ястие с месо 6 порции

Кундюбки Рецепта

Старинна рецепта за домашни постни пелмени с плънка от елда и гъби.

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0