Виж каталог храни

Телешки черен дроб на скара Рецепта

ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Карантия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 4.14
Въглехидрати (г) : 1.18
Протеин (г) : 16.05
Калории (ккал) : 106.35
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Черният дроб се почиства от ципите и нарязва на филийки с дебелина до сантиметър. Смесват се олиото, скълцаният със солта чесън, червеният и черният пипер и лимоненият сок. Прибавят се парчетата дроб, хубаво се овалват в сместа и оставят да престоят в нея поне час. Скарата се натрива с лук и парчетата дроб се пекат по 3 -4 минути от всяка страна.

Съставки

Мазнини (г) : 23.25
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 130.5
Калории (ккал) : 731.25
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
олио слънчогледово
10.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 9.99
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 90.9
чесън - глави
15.00 gram (3 - 4 скилидки)
Мазнини (г) : 0.07
Въглехидрати (г) : 4.48
Протеин (г) : 0.97
Калории (ккал) : 21.45
Стар лук
20.00 gram (половин малка глава)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 2.1
Протеин (г) : 0.34
Калории (ккал) : 10.4
лимонов сок
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 0.6
Протеин (г) : 0.18
Калории (ккал) : 3.2
червен пипер млян
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.86
Въглехидрати (г) : 1.47
Протеин (г) : 0.6
Калории (ккал) : 15.9
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53


Случайна храна

Френски бисквити "Удоволствие" Лешници и млечен шоколад Le Moulin du Pivert Plaisir Noisette

Съставки: пшенично брашно Т65, млечен шоколад 23% (захар тръстикова, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, какаова маса, ванилия на прах), нерафинирана тръстикова захар, слънчогледово олио, какаово масло, пшеничен сироп , лешници 3%, пшеничен сироп, дехидратиран, овесени влакна, карамел, бакпулвер, концентриран лимонов сок, морска сол, ванилия на прах

Разгледай всички храни 41773

Случайна рецепта

Баскски пай с череши и бадеми Рецепта

В началото на лятото може да зарадвате своите близки със сочен пай с череши по традиционната за испанските баски рецепта. Ако предпочитате по същия начин може да го направите и с вишни.

Яхния от охлюви Рецепта

ястие с охлюви 4 порции

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0