Виж каталог храни

телешко шкембе с лютика Рецепта

предястие 5 порции
Категория : Всички/Храни/Предястия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 5.66
Въглехидрати (г) : 1.51
Протеин (г) : 10.04
Калории (ккал) : 97.23
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Удобно е да се използва шкембето, което се продава в магазините - предварително почистено и окрехкотено. Сварява се добре в подсолена вода - в тенджера под налягане за около 40 минути, нарязва се на ивички. Поставя се в тавата, заедно с част от маслото, покрива се с настърганите домати - смесени със ситно нарязаните люти чушки. Отгоре се поставя останалото масло и се пече в силна фурна.

Съставки

Мазнини (г) : 31.5
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 111
Калории (ккал) : 727.5
Мазнини (г) : 32.64
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 296.8
домати
300.00 gram (3 - 4 броя)
Мазнини (г) : 0.6
Въглехидрати (г) : 12.6
Протеин (г) : 3
Калории (ккал) : 69
чушки люти
50.00 gram (5 броя)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 4.75
Протеин (г) : 1
Калории (ккал) : 20
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Създадено от BdinSoft
0