Виж каталог храни

Тесто за пица с прясна мая Рецепта

тесто
Категория : Всички/Храни/Тестени изделия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 4.37
Въглехидрати (г) : 46.33
Протеин (г) : 6.44
Калории (ккал) : 247.75
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Маята се разтваря с малко топла вода и захарта. Брашното се пресява в голяма купа. В средата се оформя кладенче и се добавят солта, маята и олиото. Добавят се яйцето,разбито с киселото мляко и топла вода, и с ръка или с миксер се замесва тестото. След като се оформи, се прехвърля на набрашнена повърхност и се меси. Ако е необходимо, се прибавя брашно. Меси се, докато се оформи еластично нелепнещо тесто. Поставя се в намазана с олио купа - поне 2 пъти по-голяма от тестото, покрива се с кърпа и се оставя да втаса - поне час, докато тестото увеличи двойно обема си.

Съставки

Мазнини (г) : 12
Въглехидрати (г) : 749
Протеин (г) : 92
Калории (ккал) : 3420
мая за хляб - прясна
42.00 gram (1 блокче)
Мазнини (г) : 1.13
Въглехидрати (г) : 3.57
Протеин (г) : 5.33
Калории (ккал) : 45.78
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
Сода бикарбонат
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.01
яйце кокоше
60.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 94.2
кисело мляко 3,6%
100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 3.6
Въглехидрати (г) : 4.5
Протеин (г) : 3.1
Калории (ккал) : 63
захар
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 19.98
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 79.92
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
вода
400.00 gram (2 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Пица Куатро формаджи (Четири сирена)

Категория : Всички/Храни/Пици/Постни

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 132.93
Въглехидрати (г) : 174.77
Протеин (г) : 115.29
Калории (ккал) : 2359.42

Пица Фрути ди маре

с морски дарове
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 92.82
Въглехидрати (г) : 200.44
Протеин (г) : 93.08
Калории (ккал) : 2002.43

Пица с шунка Прошуто

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 68.47
Въглехидрати (г) : 204.29
Протеин (г) : 68.49
Калории (ккал) : 1695.94

Пица Сицилиана

пица с риба аншоа
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 67.22
Въглехидрати (г) : 198.68
Протеин (г) : 71.63
Калории (ккал) : 1680.57

пица Бианко Неве

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 93.65
Въглехидрати (г) : 199.76
Протеин (г) : 129.87
Калории (ккал) : 2108.67

Пица Бианка

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Постни

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 100.59
Въглехидрати (г) : 197.45
Протеин (г) : 91.84
Калории (ккал) : 2065.96

Неаполитанска пица

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Постни

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 53.40
Въглехидрати (г) : 158.55
Протеин (г) : 49.38
Калории (ккал) : 1308.78

Калабрийска пица

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 77.94
Въглехидрати (г) : 205.36
Протеин (г) : 81.04
Калории (ккал) : 1817.01

Венецианска пица

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 84.96
Въглехидрати (г) : 206.75
Протеин (г) : 79.11
Калории (ккал) : 1892.24

Пица Дяволо

1 пица 30 см
Категория : Всички/Храни/Пици/Месо

Количество : 1678.00 gram
Мазнини (г) : 116.79
Въглехидрати (г) : 205.99
Протеин (г) : 65.34
Калории (ккал) : 2131.04


Случайна храна

Кьонигсбергски кюфтета със сос от хрян Landhof Hartmannsdorf Königsberger Klopse in Meerrettichsoße

Съставки: варени кюфтета (40% свинско месо, 40% говеждо месо, питейна вода, бял хляб, лук, яйца, йодирана готварска сол, подправки), сос (питейна вода, пшенично брашно, растителни мазнини, картофено нишесте, подправки, хрян, лимонена киселина, антиоксидант Е223)

Говежди руладини със сос Ammerländer Schinkendiele Rinderroulade in feinster Sauce

Съставки: питейна вода, варени говежди руладини 45% (говеждо месо 65%, свински бекон от корема, синапено брашно, оцет, захар, питейна вода, сол, подправки, консерванти: натриев нитрит, дим), рапично масло, доматено пюре, модифицирано пшенично нишесте, лук, пшенично брашно, синапено брашно, оцет, подправки, подправки, суроватка на прах, сгъстител: ксантанова гума и гума тара; обезмаслено мляко на прах, захар, емулгатор: киселинен естер; карамелена захар, екстракт от говеждо месо, екстракт от пшеничен малц, слънчогледово масло, консервант: натриев нитрит; дим, естествен аромат (съдържа целина).

Разгледай всички храни 41266

Случайна рецепта

Пържено кисело зеле Рецепта

гарнитура за 4 порции

Печена жълъдова тиква със сирене, фаро и боб мунг Рецепта

Печената жълъдова тиква е много подходящо ястие за студените есенни и зимни дни. Може да я приготвите на кубчета или да изпечете малките тикви разрязани на половинки и да ги напълните. Тук ви предлагаме рецепта да я комбинирате с варени фаро и боб мунг, ядки, козе сирене и подправки. Става много вкусно и добре засища. Изненадайте приятно вашите близки с една такава богата салата или лека вегетарианска вечеря.

Салата "Лятно удоволствие с ягоди" Рецепта

Свежа салата от пресни ягоди и зеленчуци, която ще ви хареса с богатството на лятните вкусове и аромати.

Разгледай всички рецепти 1104

Създадено от BdinSoft
0