Виж каталог храни

Тесто за пица с пълнозърнесто брашно Рецепта

тесто
Категория : Всички/Храни/Тестени изделия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.34
Въглехидрати (г) : 39.87
Протеин (г) : 8.45
Калории (ккал) : 230
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Брашното се пресява два пъти в голяма купа. В средата се оформя кладенче и се добавят захарта, солта, маята и зехтина. Добавя се 300 милилитра хладка вода и с ръка или с миксер се замесва тестото. След като се оформи, се прехвърля на набрашнена повърхност и се меси. Ако е необходимо, се прибавя брашно. Меси се, докато се оформи еластично, гладко и нелепнещо тесто. Поставя се в намазана с олио купа - поне 2 пъти по-голяма от тестото, покрива се с кърпа и се оставя да втаса - поне час, докато тестото увеличи двойно обема си.

Съставки

Мазнини (г) : 17.6
Въглехидрати (г) : 446.4
Протеин (г) : 92
Калории (ккал) : 2384
вода
300.00 gram (1 1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Мазнини (г) : 0.42
Въглехидрати (г) : 2.8
Протеин (г) : 3.43
Калории (ккал) : 28.7
Олио маслинено (зехтин)
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.8
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 180
захар
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.99
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 3.99
сол
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Пицавели със спанак, сирене и гъби печурки Eismann Pizzavelli Spinat-Champignon

Оригиналното название и форма са от производителя. Това са малки пици - от едната страна прищипани като калцоне, а от другата отворени като фунийки. Състав: пшенично брашно, вода, сирене моцарела (13%), спанак (3%), гъби (3%), твърдо сирене, пълномаслено мляко на прах, сол, суроватка на прах, растителна мазнина (кокосова), модифицирано нишесте, захар, растително масло (слънчогледово), мая , чесън, магданоз, регулатор на киселинността (лимонена киселина)

Разгледай всички храни 41859

Случайна рецепта

Мляко с ориз Рецепта

Ако искате да си спомните вкуса от детството - това е традиционната рецепта, по която са готвили сутляша и нашите баби.. Тя е с ориенталски произход, но се е разпространила по целия свят.

Домашна веганска майонеза с нахутена вода Рецепта

Нахутената вода Aquafaba има необичайни свойства и през последните години намира място в много рецепти. Тук тя се използва като заместител на яйцата за приготвяне на веганска майонеза. Тази рецепта е едно сравнително лесно, достъпно и вкусно решение за приготвяне на домашна майонеза, която се използва като сос и дресинг както традиционния продукт, приготвен с яйца.

Задушен грах с мляко Рецепта

постно ястие 6 порции

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0