Виж каталог храни

Тесто за пица с пълнозърнесто брашно Рецепта

тесто
Категория : Всички/Храни/Тестени изделия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.34
Въглехидрати (г) : 39.87
Протеин (г) : 8.45
Калории (ккал) : 230
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Брашното се пресява два пъти в голяма купа. В средата се оформя кладенче и се добавят захарта, солта, маята и зехтина. Добавя се 300 милилитра хладка вода и с ръка или с миксер се замесва тестото. След като се оформи, се прехвърля на набрашнена повърхност и се меси. Ако е необходимо, се прибавя брашно. Меси се, докато се оформи еластично, гладко и нелепнещо тесто. Поставя се в намазана с олио купа - поне 2 пъти по-голяма от тестото, покрива се с кърпа и се оставя да втаса - поне час, докато тестото увеличи двойно обема си.

Съставки

Мазнини (г) : 17.6
Въглехидрати (г) : 446.4
Протеин (г) : 92
Калории (ккал) : 2384
вода
300.00 gram (1 1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Мазнини (г) : 0.42
Въглехидрати (г) : 2.8
Протеин (г) : 3.43
Калории (ккал) : 28.7
Олио маслинено (зехтин)
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.8
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 180
захар
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.99
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 3.99
сол
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Ръчен Био шоколад "За смелост" Zotter Für Brave

Бял шоколад с пълнеж мед и карамелов чипс. Състав: тръстикова захар, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, бадеми, мед, карамелов чипс (12%: захар, глюкозен сироп, масло и мед), масло, сладка суроватка , какаова маса, емулгатор соев лецитин, каменна сол, ванилия на прах, розови листенца, канела, лимонов прах (лимонов сок концентрат, царевично нишесте и захар)

Разгледай всички храни 39376

Случайна рецепта

Суперпай с карамел фъстъчено масло и шоколад Рецепта

Богат сладкиш, който събира в едно три от големите кулинарни изкушения, които са измислили сладкарите - карамел, фъстъчено масло и шоколад. На вкус прилича на десертчетата Сникърс. Този суперпай е като сандвич с основа от хрупкави какаови бисквитки, покрити със слой карамел с фъстъчено масло, най-отгоре шоколадов ганаш. Приготвянето не е сложно и дори да не спазите точно пропорцийте, винаги се получава супер.

Клафути с череши Рецепта

Клафути е френски сладкиш и наименованието му в превод означава "пълня". Това е същността му – той се състои от тесто и пълнеж от плодове. Класическото клафути е с череши или вишни, на които дори са оставени дръжките и костилките. Но, по-добре да е с почистени череши, за да не гълтат костилки малчуганите.

Печена бяла риба с ориз Рецепта

ястие с риба 4 порции

Разгледай всички рецепти 1053

Създадено от BdinSoft
0