Виж каталог храни

Тесто за пица с пълнозърнесто брашно Рецепта

тесто
Категория : Всички/Храни/Тестени изделия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.34
Въглехидрати (г) : 39.87
Протеин (г) : 8.45
Калории (ккал) : 230
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Брашното се пресява два пъти в голяма купа. В средата се оформя кладенче и се добавят захарта, солта, маята и зехтина. Добавя се 300 милилитра хладка вода и с ръка или с миксер се замесва тестото. След като се оформи, се прехвърля на набрашнена повърхност и се меси. Ако е необходимо, се прибавя брашно. Меси се, докато се оформи еластично, гладко и нелепнещо тесто. Поставя се в намазана с олио купа - поне 2 пъти по-голяма от тестото, покрива се с кърпа и се оставя да втаса - поне час, докато тестото увеличи двойно обема си.

Съставки

Мазнини (г) : 17.6
Въглехидрати (г) : 446.4
Протеин (г) : 92
Калории (ккал) : 2384
вода
300.00 gram (1 1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Мазнини (г) : 0.42
Въглехидрати (г) : 2.8
Протеин (г) : 3.43
Калории (ккал) : 28.7
Олио маслинено (зехтин)
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 19.8
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 180
захар
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.99
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 3.99
сол
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Аржентински бисквити Алфахорес класическа меренга Havanna Alfajores Merengue Clásico

Състав: захар, мляко, пшенично брашно, яйца, маргарин, глюкоза, царевично нишесте, мед, какао на прах, сорбитол E420ii, сол, аромат на ванилия, амониев бикарбонат E503ii, растителни протеини, натурален аромат на лимон, аромат на бадем, ванилин, натурален портокалов аромат.

Разгледай всички храни 39988

Създадено от BdinSoft
0