Виж каталог храни

Торта Тирамису с лимончело Рецепта

Едно по-различно тирамису. Свежа и вкусна торта с аромат на лимон. Приготвя се с бишкоти, сирене маскарпоне, крем "Лимонова извара"и лимонов ликьор "Лимончело".
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 14.62
Въглехидрати (г) : 37.96
Протеин (г) : 4.58
Калории (ккал) : 313.43
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Преди да приготвите тортата трябва да извадите продуктите от хладилника и да ги оставите да се темперират до стайна температура. Може да използвате готови ликьор Лимончело и крем "Лимонова извара". В Италия, а и по интернет те се намират, но в нашите магазини не се срещат и затова тук сме ви предложили вариант с домашно приготвени такива. Може да видите рецептите като кликнете на съответния продукт.  Първо приготвяме крем от сиренето маскарпоне. Разделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбъркайте жълтъците със захарта на водна баня - докато побелеят и се сгъстят или около 15 мин. Сваляте от котлона и се разбърква още около 5 мин., докато се охлади сместа. В отделен съд се разбиват белтъците на сняг. Разбийте маскарпонето в отделен съд, до гладкост. Бавно с леко разбъркване прибавете крема от разбитите жълтъци и накрая с помоща на шпатула прибавете разбърканите на сняг белтъци.  Следва реденето на тортата. На дъното на подходяща тавичка напедете половината бишкоти като предварително ги потапяте в ликьора за секунда. Не ги киснете много за да не се разпаднат. Отгоре разстелете половината крем "Лимонова извара". После разстелете половината от приготвевия крем от маскарпонето. После по същия начин следват ред бишкоти, лимонов крем и отгоре крем от маскарпоне. Покрийте тортата със стреч фолио и я оставете поне за 4-5 часа във хладилника. Преди сервирането поръсете отгоре настърганата лимонова кора.


Съставки

Мазнини (г) : 15.2
Въглехидрати (г) : 310
Протеин (г) : 31.2
Калории (ккал) : 1516
Мазнини (г) : 103.75
Въглехидрати (г) : 12
Протеин (г) : 12
Калории (ккал) : 1030
яйце кокоше
150.00 gram (3 броя)
Мазнини (г) : 16.8
Въглехидрати (г) : 1.05
Протеин (г) : 19.35
Калории (ккал) : 235.5
захар
80.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 79.92
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 319.68
кора от лимон
10.00 gram (1 супена лъжица настъргана кора)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0.09
Калории (ккал) : 1.6
Домашен ликьор Лимончело
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 41.91
Протеин (г) : 0.02
Калории (ккал) : 346.84
Мазнини (г) : 111.47
Въглехидрати (г) : 196.46
Протеин (г) : 14.8
Калории (ккал) : 1847.38


Случайна рецепта

Чорба от леща Рецепта

постно ястие 6 порции

Печена риба плакия Рецепта

ястие с риба 4 порции

Обърнат сладкиш с ананас и вишни мараскино Рецепта

Тази разновидност на обърнат сладкиш се прави с шайби консервиран ананас и коктейлни вишни Мараскино. Това е вид кейк, който се изпича и след това се обръща с главата надолу - така отгоре остават глазираните с карамел плодове. Популярността на този десерт достига върха си през 50-те години на миналия век, но и до днес го обичат и правят често. Чарът му се дължи на това, че е ароматен, сладък, а и се приготвя много лесно.

Разгледай всички рецепти 1086

Създадено от BdinSoft
0