Виж каталог храни

Торта Тирамису с лимончело Рецепта

Едно по-различно тирамису. Свежа и вкусна торта с аромат на лимон. Приготвя се с бишкоти, сирене маскарпоне, крем "Лимонова извара"и лимонов ликьор "Лимончело".
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.45
Въглехидрати (г) : 37
Протеин (г) : 5.75
Калории (ккал) : 305.49
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Преди да приготвите тортата трябва да извадите продуктите от хладилника и да ги оставите да се темперират до стайна температура. Може да използвате готови ликьор Лимончело и крем "Лимонова извара". В Италия, а и по интернет те се намират, но в нашите магазини не се срещат и затова тук сме ви предложили вариант с домашно приготвени такива. Може да видите рецептите като кликнете на съответния продукт.  Първо приготвяме крем от сиренето маскарпоне. Разделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбъркайте жълтъците със захарта на водна баня - докато побелеят и се сгъстят или около 15 мин. Сваляте от котлона и се разбърква още около 5 мин., докато се охлади сместа. В отделен съд се разбиват белтъците на сняг. Разбийте маскарпонето в отделен съд, до гладкост. Бавно с леко разбъркване прибавете крема от разбитите жълтъци и накрая с помоща на шпатула прибавете разбърканите на сняг белтъци.  Следва реденето на тортата. На дъното на подходяща тавичка напедете половината бишкоти като предварително ги потапяте в ликьора за секунда. Не ги киснете много за да не се разпаднат. Отгоре разстелете половината крем "Лимонова извара". После разстелете половината от приготвевия крем от маскарпонето. После по същия начин следват ред бишкоти, лимонов крем и отгоре крем от маскарпоне. Покрийте тортата със стреч фолио и я оставете поне за 4-5 часа във хладилника. Преди сервирането поръсете отгоре настърганата лимонова кора.


Съставки

Мазнини (г) : 15.2
Въглехидрати (г) : 310
Протеин (г) : 31.2
Калории (ккал) : 1516
Мазнини (г) : 103.75
Въглехидрати (г) : 12
Протеин (г) : 12
Калории (ккал) : 1030
яйце кокоше
150.00 gram (3 броя)
Мазнини (г) : 16.8
Въглехидрати (г) : 1.05
Протеин (г) : 19.35
Калории (ккал) : 235.5
захар
80.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 79.92
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 319.68
кора от лимон
10.00 gram (1 супена лъжица настъргана кора)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.3
Протеин (г) : 0.09
Калории (ккал) : 1.6
Домашен ликьор Лимончело
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.11
Протеин (г) : 0.03
Калории (ккал) : 227.09
Мазнини (г) : 120.23
Въглехидрати (г) : 234.53
Протеин (г) : 2.41
Калории (ккал) : 2026.66


Случайна рецепта

Домашно приготвени софичини с шунка и сирене Рецепта

Софичините са популярна италианска тестена закуска с пълнеж - нищо като затворена палачинка, пица калцоне или мекици с пълнеж. Не е трудно да си ги приготвите и сами в къщи. Пълнежът може да бъде различен - сирене и домати, сирене и спанак, гъби и т.н. Тук ви предлагаме варианта с шунка, сирене и сос бешамел - вкусно, а и отлично засища.

Коктейл "Червени боровинки и шампанско" Cranberry Champagne Cocktail Рецепта

Ароматен газиран коктейл с вкус на червени боровинки и нотки портокал.

Домашен мексикански зелен сос салса верде Рецепта

Пикантен зелен сос в мексикански стил. Подобно на нашето кьопоолу. Приготвя се от зелени томатио, лук, чесън, люти чушки, пресен кориандър и сол.

Разгледай всички рецепти 985

Създадено от BdinSoft
0