Виж каталог храни

червен пипер лютив

Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 17.27
Въглехидрати (г) : 29.43
Протеин (г) : 12.01
Калории (ккал) : 318
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Фалафел от зелен нахут

Традиционно фалафелът се прави от зърна зрял сушен нахут, който се накисва за 24 часа в студена вода. Особеното на тази рецепта е, че се използват зърна от прясно набран в градината или замразен млад зелен нахут. Останалото е обичайните свежи билки и подправки. Вкусът и калорийте се получават приблизително същите, но става малко по-свежо на вкус и без изкисване, значително по-бързо.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 57.58
Въглехидрати (г) : 101.66
Протеин (г) : 34.74
Калории (ккал) : 1075.01

Фалафел "Дъга"

Рецепта за тези, които търсят разнообразието. Разноцветните като дъгата топчета фалафел изглеждат различни и интересни. Те са не само красиви, но и вкусни. Има много начини за приготвянето на такива кюфтенца. Жълтият цвят става без нищо допълнително, а останалите краски на дъгата се получават с различни естествени добавки: зелено - с пресен спанак или друга зеленина, розово или червено - с цвекло, оранжево - с моркови, тиква и куркума, виолетово - с лилави картофи.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 251.43
Въглехидрати (г) : 338.64
Протеин (г) : 118.98
Калории (ккал) : 4149.40

Вегански сандвичи с фалафел в питка-джоб

Смята се, че фалафелът произхожда от Египет и е измислен от коптските християни за дългите и строги пости. Днес това е популярна веганска храна в Близкия Изток. Тайната на автентичния вкус е в начина на приготвяне на нахута, в използването на пресни билки (магданоз, листа кориандър и копър), лук, чесън, сусам и подправки (кимион, семена кориандър и малко лют червен пипер, сол и черен пипер). Съберете в питка-джоб фалафелът със салатата и малко сос - става невероятен сандвич.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 297.23
Въглехидрати (г) : 580.34
Протеин (г) : 200.44
Калории (ккал) : 5802.05

Картофи Хаселбак с пармезан, чесън и подправки

Познати са като картофи хаселбак, картофи по шведски, картофи на гребен, картофи акордеон и др. Както и да ги наречете, това е нещо много вкусно. Коричката им е хрупкава, точно като при пържените картофки, а в средата са кремообразни, като картофено пюре. С аромат на пармезан, чесън и подправки (розмарин, риган, мащерка, лимонова кора или други, които предпочитате). Бонус е, че се приготвят лесно и са печени със сравнително малко мазнина.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 60.89
Въглехидрати (г) : 66.15
Протеин (г) : 24.31
Калории (ккал) : 903.00

Пилешки пържоли на скара по средиземноморски

Да разнообразиме менюто като опечеме на скарата пържоли от пилешки бутчета. За да станат месцата сочни и много вкусни, секретът на средиземноморската рецепта е в предварителното мариноване. Пържолите трябва да отлежат няколко часа (по-добре едно денонощие) в смес от зехтин, лимонов сок, лук, чесън и подправки. В допълнение е великолепният сос от кисело мляко с много пресен копър, лимонов сок и подправки.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 148.79
Въглехидрати (г) : 51.05
Протеин (г) : 189.72
Калории (ккал) : 2327.49

Пикантни царевични понички "Хъш пъпис"

Повечето хора знаят "Хъш пъпис" като марка обувки или наричат така дългоухия басет от рекламите за тях. Но това е и названието на едно от характерните ястия от Американския Юг. Поничките "Хъш пъпис" се правят основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода и/или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани магданоз, печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар. Пържат се в много масло.
Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 67.85
Въглехидрати (г) : 171.20
Протеин (г) : 31.16
Калории (ккал) : 1438.02

Печено на скара пикантно-сладко брюкселско зеле

Тайната на вкусното брюкселско зеле е в приготвянето. Сурово – то е доста твърдо и е необходимо да се балсамира с подходящ дресинг. При топлинна обработка, ако се прекали с варенето или печенето, малките зелки губят вкуса си и добиват подобна на гъба текстура. При тази рецепта се пече на скара, малките зелки отвън се карамелизират и леко овъгляват, а отвътре са сочни и крехки, неутралният им вкус се допълва от пикантно-сладката марината.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 37.88
Въглехидрати (г) : 82.24
Протеин (г) : 20.15
Калории (ккал) : 753.84

Македонско макало със сухи чушки и чесън

Макало е характерна за македонската кухня разядка, салата или сос за топене. Има много рецепти, по които се приготвя в различните райони. Около Охрид основната съставка е чесъна, а при тази рецепта са сухите чушки. Те се сваряват, накълцват и подправят с олио, оцет, лют червен пипер и сол на вкус. Леко пикантно предястие, което обикновено, се прави през зимата и може да хапнете с топъл хляб.
Категория : Всички/Храни/Предястия

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 40.67
Въглехидрати (г) : 13.66
Протеин (г) : 2.34
Калории (ккал) : 427.98

Салата от печени сладки картофи, ечемик, сирене и рукола

Една необичайна и засищаща салата. Сладките картофи са много вкусни и невероятно полезни. Те отлично се комбинират с всякакви зелени салати, а заедно с перленият ечемик и надробеното бяло саламурено сирене правят едно неочаквано добро съчетание. По същият начин може да направите салатата и с други зърнени храни - примерно с древната пшеница фаро, с киноа или с кус-кус.
Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 101.94
Въглехидрати (г) : 233.52
Протеин (г) : 43.03
Калории (ккал) : 2019.32

Гоби Мусалам - печен карфиол по индийски Gobhi Musallam

Гоби Мусалам е печено ястие от карфиол от района на Утар Прадеш в Северна Индия. Парадокс е, че карфиолът е бил известен в Европа още през Средновековието, после изчезва и се завръща в Италия през XVII век донесен от страните от Азия и Изтока. Това ястие е сравнително лесно за приготвяне. То носи ароматите и пикантността на индийската кухня. То е един по-различен, вкусен и интересен начин да се насладите на карфиола.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 76.71
Въглехидрати (г) : 82.11
Протеин (г) : 28.62
Калории (ккал) : 1054.76


Случайна храна

Розов донат с пълнеж Фурната на Лидл Lidl

Съставки: пшенично брашно, растителна мазнина (от палма, кокос), захар, вода, лактоза, растителни масла (от палма, рапица), мая, суха сладка суроватка, емулгатори: моно- и диглицериди на мастни киселини, лецитини (соеви), натриев стаероил-2-лактилат, лецитини; жълтък на прах, трапезна сол, соево брашно, глюкозен сироп, набухватели: натриев карбонат, дифосфати; пшенично нишесте, оцветител: кармини; регулатор на киселинността: лимонена киселина; естествен ароматизант, подобрител: аскорбинова киселина; ествествен ароматизант ванилия, естествен ароматизант лимон и други естествени ароматизанти.

Халва за мазане Росини

Съставки: слънчогледов тахан, захар, палмово масло, чувенов екстракт, емулгатор Е471, рожково брашно, какао, киселина: лимонена киселина.

Разгледай всички храни 41859

Случайна рецепта

Чампорадо Champorado (Filipino Chocolate Rice Pudding) Рецепта

Популярна във Филипините и Корея закуска - каша от лепкав ориз, кокосово и обикновено мляко, какао, захар, вода и подсладено кондензирано мляко.

Студена доматена супа Рецепта

студена супа 6 порции

Чорба от свинско месо Рецепта

ястие с месо 4 порции

Яйца с картофи Рецепта

постно ястие 5 порции

Разгледай всички рецепти 1127

Създадено от BdinSoft
0