Виж каталог храни

червен пипер млян

подправка
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 17.27
Въглехидрати (г) : 29.43
Протеин (г) : 12.01
Калории (ккал) : 318
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Рецепти, използващи тази храна като съставка

Пръчици от тиква с пармезан и подправки

Приличат на пържени картофки и се хапват по същия начин, но са от тиква. Стават също много вкусни, а калорийте са в пъти по-малко в сравнение с картофките. Нарязвате тиквата на пръчици или полумесеци, овкусявате със сол, черен пипер и подправки. Изпичате парченцата във фурната с малко мазнина (може и да ги изпържите в тиган или фритюрник, но ще поемат повече мазнина). Готовите пръчици поръсвате с настърган пармезан и листенца магданоз.
Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 24.12
Въглехидрати (г) : 125.07
Протеин (г) : 27.72
Калории (ккал) : 836.77

Пилешки пържоли на скара по средиземноморски

Да разнообразиме менюто като опечеме на скарата пържоли от пилешки бутчета. За да станат месцата сочни и много вкусни, секретът на средиземноморската рецепта е в предварителното мариноване. Пържолите трябва да отлежат няколко часа (по-добре едно денонощие) в смес от зехтин, лимонов сок, лук, чесън и подправки. После мятате пържолите на скарата. В допълнение е великолепният сос от кисело мляко с много пресен копър, лимонов сок и подправки.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 148.79
Въглехидрати (г) : 51.05
Протеин (г) : 189.72
Калории (ккал) : 2327.49

Домашна Мексиканска суха смес от подправки Адобо (Adobo Seasoning)

Наименованието Адобо идва от испанската дума adobar, която означава "мариноване". Подправка Adobo в най-основната си форма е смес от чесън на прах, риган, черен пипер и куркума. Когато Испания колонизира Мексико и Латинска Америка, маринатата поема и вкусовете на новите места. Затова ще намерите различни адобо смеси с добавени кимион, сладък червен пипер, лук на прах, кайенски пипер, чили на прах, кориандър или други подправки и билки. Има и варианти с лимон или портокал.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 24.36
Въглехидрати (г) : 50.89
Протеин (г) : 19.29
Калории (ккал) : 458.62

Абхазура

Популярно ястие от грузинската кухня. Представлява сарми от накълцано месо със ситно нарязан кромид лук, чесън, люта чушка, зърна нар и подправки. Всичко това завито в було и изпечено на скара или грил. Като повечето традиционни рецепти, има много варианти и може да се направят повече или по-малко пикантни.Сармите стават много сочни, ароматни и вкусни.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 388.95
Въглехидрати (г) : 46.15
Протеин (г) : 126.98
Калории (ккал) : 4242.27

Печено руло от кайма със сос Маринара

Един по-различен и много вкусен вариант на печено руло от кайма. Приготвено е от смес на свинско и говеждо месо, с добавени хляб, лук, сметана, семена от резене и характерните италиански билки. Особеното в тази рецепта е, че рулото се допича в доматен сос Маринара. При това, рулото става още по-ароматно и сочно, а сосът става по-богат и вкусен от месните сокове, които изтичат при печенето в него.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 99.43
Въглехидрати (г) : 279.33
Протеин (г) : 74.20
Калории (ккал) : 2332.69

Вегански бъркани яйца

Естествено, става дума за имитация на бъркани яйца. Основното в ястието е соевото сирене тофу. Тайната съставка, която дава аромат и вкус на яйца е Кала Намак - индийска вулканична каменна сол. Хранителната мая придава на тофу по-пикантен аромат на умами. Използваме малко куркума за жълтия цвят. Соевият йогурт накрая придава типичната за бъркани яйца леко влажна консистенция. Другото е обичайните малко лук, щипка индийско орехче, черен и червен пипер.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 43.10
Въглехидрати (г) : 17.80
Протеин (г) : 21.47
Калории (ккал) : 551.83

Пикантна пърженица от кайма с чушки

Пърженицата е манджичка, която се приготвя обикновено през лятото - когато са на разположение пресни зеленчуци, а и не ни се иска много дълго да се въртиме около горещата печка. Има много варианти на това ястие - с месо или без него, със сирене или с извара, с добавянето на различи зеленчуци и т.н. Тук ви предлагаме една рецепта, която ще се хареса на любителите на лютото и пикантната кухня. Със студена бира е една мвого добра комбинация.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 66.46
Въглехидрати (г) : 106.06
Протеин (г) : 26.16
Калории (ккал) : 1129.08

Пърженица по гръцки от кайма със зелен боб и маслини

Пърженицата има много варианти - с месо или без него, със сирене или с извара, с добавянето на различи зеленчуци и т.н. Тук ви предлагаме една рецепта, която е характерна за Гърция и Средиземноморския район с кайма, зелен боб, маслини, овче сирене фета и домати. Получава се една засищаща и вкусна яхния на тиган. Заедно с топла домашна питка или пресен хляб, ще имате едно отлично решение за вечеря на цялото семейство.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 186.53
Въглехидрати (г) : 115.62
Протеин (г) : 154.12
Калории (ккал) : 2732.02

Домашен сос "Енчилада"

Пикантен и ароматен доматен сос в мексикански стил за вашите енчиладас.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 8.78
Въглехидрати (г) : 96.92
Протеин (г) : 23.63
Калории (ккал) : 535.86

Домашно приготвено масло с билки Cafe de Paris

Популярен маслен сос за печено месо и риба. Парче от Cafe de Paris се поставя нърху горещото месо, топи се и му придава невероятен аромат и вкус. Приготвя се от краве масло с добавени подправки и билки.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 214.46
Въглехидрати (г) : 25.05
Протеин (г) : 5.36
Калории (ккал) : 2061.83


Случайна храна

Гръцко сирене Фета Ипирос с по-малко сол / Ήπειρος Φέτα λιγότερο αλάτι / Epirus Feta Reduced Salt

Традиционно гръцко саламурено сирене, произведено с 40% по-малко сол.

Сос Песто с домати Berni Pesto al pomodoro

Състав: слънчогледово масло, двоен концентрат домати 25%, босилек 11%, сирене Grana Padano 6,7%, суроватка на прах, зехтин, сол, кашу, чесън, захар, черен пипер.

гъби - Полска пърхутка

Calvatia utriformis - Mosaic puffball (английски), Hasen-Stäubling (немски), Vesse de loup ciselée (френски)

Чай Ройбос с ванилия Meßmer Rooibos - Vanille

Ройбос е уникално растение, което вирее единствено в красивия район Кедърбърг край Кейптаун, Южна Африка. На външен вид острите му стръкове наподобяват метла. Самият чай със специфичния му червеникавокафяв цвят и наситен аромат се получава при окисляването на листата (различно от традиционната ферментация на черния чай). Получава се ободряваща напитка, която е особено богата на антиоксиданти , без кофеин и с ниско съдържание на танини в сравнение с черния и зеления чай. Състав: ройбос, аромат (ванилия), шушулки от ванилия. Калорийте са за готов чай - една порция се приговя като запарвате пакетче чай с 200 мл гореща вода до 6 минути.

Разгледай всички храни 41266

Случайна рецепта

маслен крем с бадемови ядки Рецепта

за пълнене на торти и сладкиши

Голи сарми Рецепта

ястие с месо 6 порции

Разгледай всички рецепти 1104

Създадено от BdinSoft
0