Черешова супа с червено вино и водка Рецепта

Тази супа ще зарадва гурманите, но не става за вашите тинейджъри и малчугани. Градусът й е достатъчно висок.

Категория : Всички/Храни/Супи/Постни

Калоричност и хранителна стойност

Мазнини (г) : 1.87
Въглехидрати (г) : 10.9
Протеин (г) : 0.75
Калории (ккал) : 91.1
Количество : 100 g

Размер на порцията : 325 gram

процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Измийте черешите и махнете костилките им.
    В тенджерка разтопете половината масло. Добавете брашното и го запържете до леко златист цвят като разбърквате. Като продължавате да бъркате добавете три чаши топла вода, виното и водката. Щом сместа стане еднородна, добавете черешите и 1-2 супени лъжици захар. Оставете да покъкри 2-3 минути на слаб огън.
    Филийте хляб намажете с останалото масло и ги запечете във фурната докато заруменият. Нарежете ги на кубчета - направете си крутони за супата.
    Разлейте супата в съдовете за сервиране и добавете крутоните. Обикновено, при нас тази супа я сервират преди десерта.

Съставки

череши 600.00 gram Мазнини (г) : 2.4 Въглехидрати (г) : 81 Протеин (г) : 4.8 Калории (ккал) : 372

Вино, червено 200.00 gram (1 чаша (200 мл)) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 1 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 140

Черешова водка Kirschwasser 200.00 gram (1 чаша (200 мл)) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 24 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 484

вода 750.00 gram (3 чаши (250 мл)) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0

краве масло 40.00 gram (1 супена лъжица) Мазнини (г) : 32.64 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 296.8

брашно - пшенично тип 500 25.00 gram (1 супена лъжица) Мазнини (г) : 0.45 Въглехидрати (г) : 15.92 Протеин (г) : 2.92 Калории (ккал) : 79.5

захар 40.00 gram (2 супени лъжици) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 39.96 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 159.84

хляб бял 99.98 gram (4 филии) Мазнини (г) : 1.09 Въглехидрати (г) : 51.38 Протеин (г) : 7.09 Калории (ккал) : 248.95