---

Инструкции за приготвяне

Бобът се накисва от предишната вечер в студена вода. Вари се около 30 минути, отцежда се използваната вода и се налива нова топла вода и се прибавят ребрата. Когато бобът омекне, ребрата се изваждат, отделя се месото от костите и се връща обратно в чорбата. Прибавя се задушеният в олиото ситно нарязан лук, заедно с брашното и червеният пипер. Посолява се на вкус. Вари се още двадесетина минути и се поръсва със ситно нарязаният джоджен.

---

Съставки

свински ребра пушени 400.00 gram Мазнини (г) : 210.8 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 40 Калории (ккал) : 2056

зрял боб бял 200.00 gram (1 чаена чаша) Мазнини (г) : 4 Въглехидрати (г) : 93.2 Протеин (г) : 42 Калории (ккал) : 584

Стар лук 50.00 gram (1 глава) Мазнини (г) : 0.15 Въглехидрати (г) : 5.25 Протеин (г) : 0.85 Калории (ккал) : 26

червен пипер млян 5.00 gram (1 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0.86 Въглехидрати (г) : 1.47 Протеин (г) : 0.6 Калории (ккал) : 15.9

олио слънчогледово 40.00 gram (4 супени лъжици) Мазнини (г) : 39.96 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 363.6

Джоджен пресен 3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан) Мазнини (г) : 0.01 Въглехидрати (г) : 0.24 Протеин (г) : 0.11 Калории (ккал) : 1.47

сол 5.00 gram (1 чаена лъжичка) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0

вода 1200.00 gram (6 чаени чаши) Мазнини (г) : 0 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0