Виж каталог храни
Чорба от свински пушени ребра и зрял боб Рецепта
ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 13.44Въглехидрати (г) : 5.26
Протеин (г) : 4.39
Калории (ккал) : 160.11
Количество : 100 g
Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини
Инструкции за приготвяне
Бобът се накисва от предишната вечер в студена вода. Вари се около 30 минути, отцежда се използваната вода и се налива нова топла вода и се прибавят ребрата. Когато бобът омекне, ребрата се изваждат, отделя се месото от костите и се връща обратно в чорбата. Прибавя се задушеният в олиото ситно нарязан лук, заедно с брашното и червеният пипер. Посолява се на вкус. Вари се още двадесетина минути и се поръсва със ситно нарязаният джоджен.Съставки
свински ребра пушени400.00 gram
Мазнини (г) : 210.8
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 40 Калории (ккал) : 2056 |
зрял боб бял200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 4
Въглехидрати (г) : 93.2 Протеин (г) : 42 Калории (ккал) : 584 |
Стар лук50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25 Протеин (г) : 0.85 Калории (ккал) : 26 |
червен пипер млян5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.86
Въглехидрати (г) : 1.47 Протеин (г) : 0.6 Калории (ккал) : 15.9 |
олио слънчогледово40.00 gram (4 супени лъжици)
Мазнини (г) : 39.96
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 363.6 |
Джоджен пресен3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.24 Протеин (г) : 0.11 Калории (ккал) : 1.47 |
сол5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |
вода1200.00 gram (6 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |