Виж каталог храни
чорба с агнешко месо Рецепта
ястие с месо 4 порции
Категория : Всички/Храни/Супи/Месо
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.42Въглехидрати (г) : 1.44
Протеин (г) : 5.01
Калории (ккал) : 57.44
Количество : 100 g
Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини
Инструкции за приготвяне
От месото се отделят костите, почистват се и се начупват, заливат се с 4 чаени чаши вода, добавя се щипка сол и оцетът и се варят около 40 минути. Бульонът се прецежда и в него се добавят нарязаното на малки късчета месо, нарязаните на ситно моркови, лук, целина и се вари двадесетина минути. Прибавят се 2 чаши гореща вода и оризът, посолява се на вкус и се вари още двадесетина минути. Застройва се с яйцето и киселото мляко и се поръсва с черен пипер и ситно нарязаните магданоз и джоджен.Съставки
агнешко месо500.00 gram (месо с кости)
Мазнини (г) : 58.5
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 87.5 Калории (ккал) : 890 |
ориз - бял20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 15.8 Протеин (г) : 1.3 Калории (ккал) : 71 |
Моркови50.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 4 Протеин (г) : 0.4 Калории (ккал) : 18.5 |
лук - зелен50.00 gram (2 - 4 стръка)
Мазнини (г) : 0.1
Въглехидрати (г) : 2.15 Протеин (г) : 0.9 Калории (ккал) : 13 |
целина - корени30.00 gram (1 резен)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.95 Протеин (г) : 0.39 Калории (ккал) : 9.6 |
сол5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |
Джоджен пресен2.00 gram (3 - 4 листенца)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.16 Протеин (г) : 0.07 Калории (ккал) : 0.98 |
Магданоз3.00 gram (1 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.22 Протеин (г) : 0.11 Калории (ккал) : 1.41 |
кисело мляко 3,6%100.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 3.6
Въглехидрати (г) : 4.5 Протеин (г) : 3.1 Калории (ккал) : 63 |
яйце кокоше60.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 6.72
Въглехидрати (г) : 0.42 Протеин (г) : 7.74 Калории (ккал) : 94.2 |
оцет - винен 3%3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.09 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0.33 |
вода1200.00 gram (6 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 0 Калории (ккал) : 0 |