Виж каталог храни

Шишчета от агнешко месо пикантни Рецепта

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Агнешко
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 7.93
Въглехидрати (г) : 6.05
Протеин (г) : 11.87
Калории (ккал) : 147.8
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Месото се нарязва на кубчета по 2 - 3 см. Приготвя се марината като медът се разтваря във виното, разбърква се с нектара, канелата, карамфила, индийското орехче, черният пипер, сол на вкус и настърганият лук. Месото се омесва в маринатата и се оставя да престои поне половин час в нея, отцежда се и се набожда на шишчетата - по 2 за всяка порция. Пече се на скарата като често се обръща и се маже с маринатата. От останалата марината се прави сос като се добави разтвореното в една супена лъжица студена вода нишесте, вари се 3 -4 минути при непрекъснато бъркане. Шишчетата се сервират полети с малко сос.

Съставки

Мазнини (г) : 81.9
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 122.5
Калории (ккал) : 1246
нектар от кайсии
200.00 gram (1 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 27.4
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 106
Вино, бяло
50.00 gram (1/4 чаена чаша)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.5
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 32.5
мед
30.00 gram (1 супена лъжица)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 23.49
Протеин (г) : 0.12
Калории (ккал) : 96.6
канела смляна
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0.01
Въглехидрати (г) : 0.8
Протеин (г) : 0.03
Калории (ккал) : 2.47
Карамфил сушен
1.00 gram (1 щипка счукан)
Мазнини (г) : 0.2
Въглехидрати (г) : 0.27
Протеин (г) : 0.06
Калории (ккал) : 3.23
Мазнини (г) : 0.36
Въглехидрати (г) : 0.46
Протеин (г) : 0.05
Калории (ккал) : 5.25
черен пипер - смлян
1.00 gram (1 щипка)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.1
Калории (ккал) : 2.51
сол
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Стар лук
50.00 gram (1 глава)
Мазнини (г) : 0.15
Въглехидрати (г) : 5.25
Протеин (г) : 0.85
Калории (ккал) : 26
царевично нишесте
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 4.56
Протеин (г) : 0.01
Калории (ккал) : 19.55


Случайна рецепта

Печени пилешки бедра с гъби и млечен сос Рецепта

Печени пилешки бедра със златиста коричка в ароматен млечен сос с гъби, билки и пармезан. Не е трудно за приготвяне и става много вкусно. Обикновено се сервира с варен ориз, макарони или някаква друга паста. В тази рецепта приготвяме млечния сос с гъсто изпарено мляко. В случай, че нямате такова, има и алтернативи - може да го направите с прясно мляко, кисело мляко или със смес от прясно мляко и сметана.

Петел по търновски Рецепта

ястие с месо 8 порции

Разгледай всички рецепти 1104

Създадено от BdinSoft
0