Виж каталог храни

Шницел "Буташтек" Рецепта

Свински шницел с хлебни кнедли и яйце
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Свинско
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 24.4
Въглехидрати (г) : 14.93
Протеин (г) : 10.87
Калории (ккал) : 323.62
Количество : 100 g

Размер на порцията : 318 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Нарежете месото по едно парче на порция. Начукайте шницелите да станат тънки, посолете и поръсете с черен пипер от двете страни. Панирайте ги в брашното и ги запържете с кравето масло до готовност, леко да се зачервят.
    През това време сложете в малка тенджерка да кипне вода, добавете в нея дафиновия лист, оцета и сол. Внимателно налейте във врящата вода разбитото яйце и го варете около 4 минути, да се втвърди.
    Готовите шницели поставете в чинийте за сервиране. Върху всеки поставете варено яйце. Поръсете с нарязан на ситно магданоз или копър. Добавете за гарнитура хлебни кнедли. Отделно се сервира доматен сос.


Съставки

Мазнини (г) : 124.1
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 46.58
Калории (ккал) : 1305.6
яйце кокоше
50.00 gram (1 брой)
Мазнини (г) : 5.6
Въглехидрати (г) : 0.35
Протеин (г) : 6.45
Калории (ккал) : 78.5
Мазнини (г) : 9.29
Въглехидрати (г) : 82.27
Протеин (г) : 14.68
Калории (ккал) : 472.21
брашно - пшенично
16.00 gram (2 чаени лъжички)
Мазнини (г) : 0.19
Въглехидрати (г) : 11.98
Протеин (г) : 1.47
Калории (ккал) : 54.72
краве масло
20.00 gram (1 супена лъжица разтопено)
Мазнини (г) : 16.32
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 148.4
оцет - винен 3%
4.00 gram (1/2 чайна лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.12
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.44
сол
5.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
1.00 gram (1/4 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.03
Въглехидрати (г) : 0.38
Протеин (г) : 0.1
Калории (ккал) : 2.51
Магданоз
1.50 gram (1/2 чаена лъжичка ситно нарязан)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.11
Протеин (г) : 0.05
Калории (ккал) : 0.7


Случайна рецепта

Кроасани с бадеми Рецепта

При французите този сладкиш е в топ 10 между тези, които се предлагат в тразиционните пекарни и сладкарници. Класически кроасан, разразян и навлажнен със захарен сироп, напълнен с крем франжипан (от бадеми, яйца, захар, краве масло, с нотка ароматна ванилия), поръсен с филирани бадеми и запечен. Въпреки мнението, че френските рецепти са сложни, този деликатес не е трудно да си направите сами и във вашата кухня.

Сандвич "Монте Кристо" (Френски тост с шунка и сирене) Рецепта

От къде идва наименованието "Монте Кристо" не е известно. При нас по-често го наричат френски тост с шунка и сирене. Казват, че Monte Cristo Sandwich (Ham Cheese French Toast) е американският отговор на класическия френски сандвич Croque Monseur. Може да се направи със свинска шунка, диетична пуешка шунка или друго несурово месо. Използвайте любимото си сирене. При нас, най-често го правят с кашкавал. Сандвичът се потапя в разбити яйца и се изпържва от двете страни.

Домашни пшенични тортили Рецепта

Тънки пшенични питки (пърленки), които се използват за традиционните мексикански енчиладас, сандвичи и други.

Разгледай всички рецепти 928

Създадено от BdinSoft
0