Виж каталог храни

Ягодов трайфъл Рецепта

Този вариант на традиционния английски сладкиш представлява вкусна смес от напоени с шери бренди парченца блат, ванилов крем, сметана и ароматни ягоди.
Категория : Всички/Храни/Десерти
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.76
Въглехидрати (г) : 24.65
Протеин (г) : 2.47
Калории (ккал) : 230.61
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

    Измийте ягодите и ги оставете върху кухненска хартия да се отцедят и изсъхнат. Почистете ги от дръжките и листенцата. Половината от ягодите се режат на кубчета, а останалите – на филийки.
    Разбийте сметаната с 5 супени лъжици захар и есенцията.
    Пригответе крема. Сместа за пудинг и останалата захар се разтварят в 100 мл мляко. Останалото млякото се кипва, към него се прибавя разтвореният пудинг и се готви при постоянно бъркане, докато кремът се сгъсти. Прехвърля се в купа и се охлажда, покрит с прозрачно фолио. След това се разбива и се смесва с маскарпонето.
    Тортените блатове се нарязват на кубчета. Поливат се с ликьора и се оставя кубчетата да се напоят и омекнат.
    В голям стъклен съд се поставят на дъното кубчета блат. Върху тях се добавя от ваниловия крем. Отгоре се нареждат плодовете - до стената на съда се редят филийки ягоди, а по средата ягоди на кубчета. Най-отгоре е сметаната. После отново се редят кубчета блат, крем, ягоди и сметана.
    Отгоре украсете с ягоди и листенца мента. Покрийте съда с прозрачно фолио. Оставете трайфъла поне за 4 часа в хладилника преди да го поднесете.


Съставки

ягоди
1000.00 gram
Мазнини (г) : 5
Въглехидрати (г) : 174
Протеин (г) : 9
Калории (ккал) : 790
Мазнини (г) : 205
Въглехидрати (г) : 10
Протеин (г) : 25
Калории (ккал) : 2030
Мазнини (г) : 175.5
Въглехидрати (г) : 15
Протеин (г) : 10.5
Калории (ккал) : 1685
краве мляко
500.00 gram (2 чаши (250 мл))
Мазнини (г) : 17.5
Въглехидрати (г) : 23.5
Протеин (г) : 14.5
Калории (ккал) : 310
захар
350.00 gram (2 чаши (200 мл))
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 349.65
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 1398.6
Ликьор Шери бренди
100.00 gram (1/2 чаша (200 мл))
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 32.6
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 306
Мазнини (г) : 1.24
Въглехидрати (г) : 6.72
Протеин (г) : 1.16
Калории (ккал) : 42.4
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 22.05
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 92.18
Мазнини (г) : 15.96
Въглехидрати (г) : 178.22
Протеин (г) : 21.28
Калории (ккал) : 938.98
Мента зелена
2.00 gram (5-6 листенца)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.16
Протеин (г) : 0.07
Калории (ккал) : 0.98


Случайна рецепта

Рогчета с чесън и пармезан Рецепта

Малки кифлички рогчета с лек аромат на масло, чесън, билки и пармезан. Алтернатива на чесновите хлебчета, а за мен те са и добър изход, когато в къщи няма хляб и не ми се тича до магазина. Вероятно няма по-лесна и бърза рецепта. Естествено, може да си замесите сами тестото, да го изчакате да втаса и бухне. Тук ви предлагаме по-лесното - да направите рогчетата от готово тесто за пици, питки и мекици. Така се и оползотворява това тесто, което остава след приготвянето на други ястия.

Британска смес от подправки British Mixed Spice Рецепта

Този микс от подправки се цитира в готварските книги поне от 1795 година. Той има топъл и сладко-пикантен аромат и най-често включва канела, бахар, индийско орехче и/или мацис, карамфил, джинджифил и кориандър. Миксът се използва в различни торти, пудинги, пайове, хляб, кифли, бисквити, палачинки, тарталети, плодови салати, пълнеж на пуйка, печено пиле и др. С него от векове се приготвят Коледните десерти в Англия и затова често го наричат просто микс за пудинг.

Рибена чорба от калкан Рецепта

ястие с риба 8 порции

Тежко бисквитено тесто за пасти и петифури Рецепта

за многолистови пасти, за торти - лешникови, мока и фин добуш, и за петифури

Разгледай всички рецепти 1126

Създадено от BdinSoft
0