Виж каталог храни

Яйца на очи със сос Рецепта

постно ястие 5 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 9.01
Въглехидрати (г) : 4.91
Протеин (г) : 5.07
Калории (ккал) : 122.29
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0 gram
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Яйцага се счупват от ниско във вряща подсолена и подкиселена с оцета вода и се варят докато се стегне белтъкът. Изваждат се с решетеста лъжица - по 2 в чиния. Около тях се нареждат предварително опечените, почистени от дръжки и семки, и нарязани на ивици чушки. В нагрятото олио се слага брашното и се бърка, докато добие златист цвят. Добавя се малко топла вода и сосът се вари до сгъстяване. Сосът се посолява, подправя се с лимонената киселина и се изсипва върху яйцата и чушките.

Съставки

вода
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
яйце кокоше
600.00 gram (10 броя)
Мазнини (г) : 67.2
Въглехидрати (г) : 4.2
Протеин (г) : 77.4
Калории (ккал) : 942
чушки
1000.00 gram (10 - 12 броя)
Мазнини (г) : 3
Въглехидрати (г) : 60
Протеин (г) : 10
Калории (ккал) : 310
брашно - пшенично
30.00 gram (3 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0.36
Въглехидрати (г) : 22.47
Протеин (г) : 2.76
Калории (ккал) : 102.6
олио слънчогледово
90.00 gram (1/2 чаена чаша)
Мазнини (г) : 89.91
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 818.1
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
2.00 gram (2 щипки)
Мазнини (г) : 0.06
Въглехидрати (г) : 0.77
Протеин (г) : 0.2
Калории (ккал) : 5.02
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
оцет - винен 3%
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.09
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0.33


Случайна храна

Дулсе де лече San Ignacio Dulce de Leche

Аржентински млечен карамел. Състав: мляко, захар, царевичен сироп, сода бикарбонат (E500 II), ванилова есенция

Разгледай всички храни 39368

Случайна рецепта

Домашна веганска майонеза с нахутена вода Рецепта

Нахутената вода Aquafaba има необичайни свойства и през последните години намира място в много рецепти. Тук тя се използва като заместител на яйцата за приготвяне на веганска майонеза. Тази рецепта е едно сравнително лесно, достъпно и вкусно решение за приготвяне на домашна майонеза, която се използва като сос и дресинг както традиционния продукт, приготвен с яйца.

Яйца с картофи на фурна Рецепта

постно ястие 5 порции

Разгледай всички рецепти 1053

Създадено от BdinSoft
0