яйце кокоше

Кюфтенца със сос чимичури и сирене

Има стотици рецепти за печени и пържени кюфтенца. Сигурно всеки от вас е отработил начина да си ги прави по вкуса на своето семейство. Тук няма да ви изненадаме. Особеното е, че ги гарнираме със сос чимичури и малко натрошено сирене. Това издига рецептата на друго ниво и става още по-вкусно. Сосът чимичури идва от Аржентина и Уругвай. Той се прави лесно от магданоз, риган, зелен лук, чесън, люта чушка, зехтин, винен оцет, сок от лайм и малко сол.

Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 297.38
Въглехидрати (г) : 55.54
Протеин (г) : 146.76
Калории (ккал) : 3525.25

Китайска яйчена супа

Китайската яйчена супа (Egg Drop Soup, 蛋花湯) е едно от най-лесните ястия, в същото време вкусно и универсално. Приготвя се буквално за десетина минути и са ви необходими само няколко продукта, които обикновено имаме у дома. Тук ви показваме класическата базова рецепта - така както я правят в повечето китайски ресторанти. Ако искате, лесно може да я обогатите като добавите парченца варено пилешко или друго месо, сирене тофу, гъби, бамбук и други зеленчуци.

Категория : Всички/Храни/Супи

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 55.36
Въглехидрати (г) : 19.41
Протеин (г) : 63.05
Калории (ккал) : 830.57

Ябълкови бухти

Ябълковите бухти се харесват като оригинална закуска или вкусен десерт. Те са пухкави и въздушни, а вътре в тях има хрупкави парченца ябълка. Не са излишно сладки и дори се усещат леки пикантни кисели нотки от плодовете. А букетът от аромати на канела, ванилия, карамел и плодове е като мехлем за душата и комплимент за гурманите. Приготвянето не е много сложно и се използват достъпни продукти.

Категория : Всички/Храни/Десерти

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 61.58
Въглехидрати (г) : 318.59
Протеин (г) : 27.88
Калории (ккал) : 1929.87

Хляб от карфиол с чесън, билки и пармезан

Хлябът с масло, чесън, билки и сирене пармезан е позната класика. Предлагаме ви един необичаен вариант, при който пшеничното брашно е заменено с грубо смлян и изцеден карфиол. С по-малко въглехидрати, повече фибри и също така вкусно. При тази рецепта може да бъдете креативни - да направите хляба във форма за кекс, като тънки питки, във формички за мъфини или направо да оформите тестото като филийки и го изпечете.

Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 266.34
Въглехидрати (г) : 61.59
Протеин (г) : 126.64
Калории (ккал) : 3150.11

Палео хляб от карфиол със семена

Този хляб се прави с карфиол вместо с пшенично брашно. Добавени са бадемово брашно и семена (смляни от лен, белени слънчогледови и тиквени семки, сусам). В палео рецептите често използват карфиол и тиквички, защото имат мек и неутрален вкус, който отлично се съчетава с другите съставки - това печиво няма вкус на зеленчукова салата или нещо подобно. Хлябът се харесва не само на тези, които са на палео диета. Той добре засища, полезен е с повече фибри и витамини.

Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 301.77
Въглехидрати (г) : 43.66
Протеин (г) : 141.94
Калории (ккал) : 3404.71

Домашен хляб от карфиол

Някои хора казват, че от много неща могат да се откажат, но без хляб не могат. Този зеленчуков хляб от карфиол на вид и вкус много прилича на обикновения домашен бял хляб. Сравнително по-малко набухва от пшеничния и става леко по-плътен, но може по същия начин да го нарежете, да го препечете, да го използвате за сандвичи и т.н. Той е добра алтернати за тези, които се придържат към диета без глутен, с по-малко въглехидрати или просто са решили да се хранят здравословно.

Категория : Всички/Продукти/Брашно, хлебни изделия и зърнени храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 256.49
Въглехидрати (г) : 50.63
Протеин (г) : 113.17
Калории (ккал) : 2961.08

Кипърска бобена салата с риба тон

Макар, че тази рецепта идва от Никозия (Кипър), това е типична салата в много страни от Средиземноморския регион. Тук се комбинират шарен боб Борлоти, зелен фасул, чери доматчета и зелен лук с варени яйца и парчета консервирана в собствен сос риба тон. Всичко това залято с дресинг от зехтин, оцет, горчица и черен пипер. Богата, но лека салата, с която дълго ще се чуствате сити и отлично върши работа като лека вечеря.

Категория : Всички/Храни/Салати

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 33.22
Въглехидрати (г) : 76.06
Протеин (г) : 76.35
Калории (ккал) : 945.35

Тиганици от тиква с пармезан

Наречете ги тиганици, пърженки, палачинки или както ви харесва. Важното е, че са вкусни и само за двадесетина минути става отлична закуска, лека вечеря или мезе. Идеята е, че се прави негъсто тесто от настъргани тиква и сирене пармезан с яйце, малко мляко, брашно и подправки. Останалото е ясно - гребвате с лъжица от сместа и изпържвате в тигана. Отгоре стават златисти и леко хрупкави, а отвътре са меки и ароматни.

Категория : Всички/Храни

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 50.54
Въглехидрати (г) : 90.72
Протеин (г) : 29.48
Калории (ккал) : 936.83

Обикновена баница с кисело мляко и сирене

Баница за закуска, баница за обяд, баница за вечеря! Баницата няма точно място в менюто на българина, защото той си я хапва по всяко време и във всякакви варианти. Има над 100 начина да направите баница - сладка или солена, с различни видове плънка, точена, дърпана, теглена, вита, наложена, усукана, хармоника, на розички и т.н... Съвременната делова жена най-често предпочита обикновената баница с готови точени кори, кисело мляко, яйца, сирене и олио. Лесно, бързо и всички я харесват.

Категория : Всички/Храни/Тестени изделия/Баници

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 279.28
Въглехидрати (г) : 331.70
Протеин (г) : 122.06
Калории (ккал) : 4361.06

Сочна ябълкова торта

Тази ябълкова торта се разминава с традиционните представи за класическата торта. Няма нито крем, нито редове от блатове. Сочен и влажен сладкиш с деликатен аромат на масло, ябълки, ванилия и канела. За да е още по-богато сме добавили в него стафиди и натрошени орехови ядки. По желание, може да го покриете с глазура или просто да го поръсите с пудра захар. Продуктите са достъпни, а приготвянето не е много по-сложно от това да направите един обикновен кекс.

Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки

Количество : 100.00 gram
Мазнини (г) : 212.96
Въглехидрати (г) : 1052.02
Протеин (г) : 64.23
Калории (ккал) : 6265.11