Виж каталог храни

яхния от охлюви Рецепта

ястие с охлюви 4 порции
Категория : Всички/Храни/Ястия
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 3.41
Въглехидрати (г) : 2.07
Протеин (г) : 11.66
Калории (ккал) : 89.61
Количество : 100 g

Размер на порцията : 0
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Инструкции за приготвяне

Охлювите се измиват с хладка вода. Пускаме ги да се варят в тенджера около 10 минути, добавяме една лъжица оцет и продължаваме да варим, докато почнат да се изваждат лесно с вилица от черупките. Изваждаме ги и ги пускаме в студена вода, освобождаваме от черупките с виличка, отрязват се крайщата на опашките. В олиото се задушава ситно нарязаният лук, докато омекне, прибавя се доматеното пюре, сол, черен пипер, дафинов лист, една лъжица оцет, една лъжица размито в малко вода брашно, доливаме 2 чаши топла вода и оставяме да поври на умерен огън десетина минути. Добавяме охлювите и варим още 15 минути.

Съставки

Мазнини (г) : 21
Въглехидрати (г) : 30
Протеин (г) : 241.5
Калории (ккал) : 1350
лук - стар
100.00 gram (2 глави)
Мазнини (г) : 0.3
Въглехидрати (г) : 10.5
Протеин (г) : 1.7
Калории (ккал) : 52
олио слънчогледово
50.00 gram (5 супени лъжици)
Мазнини (г) : 49.95
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 454.5
доматено пюре без сол
10.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.02
Въглехидрати (г) : 0.89
Протеин (г) : 0.16
Калории (ккал) : 3.8
сол
5.00 gram (1 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0
черен пипер - смлян
3.00 gram (1/2 чаена лъжичка)
Мазнини (г) : 0.09
Въглехидрати (г) : 1.16
Протеин (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
дафинов лист
0.50 gram (1 лист)
Мазнини (г) : 0.04
Въглехидрати (г) : 0.24
Протеин (г) : 0.03
Калории (ккал) : 1.56
оцет - винен 3%
20.00 gram (2 супени лъжици)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0.6
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 2.2
вода
400.00 gram (2 чаени чаши)
Мазнини (г) : 0
Въглехидрати (г) : 0
Протеин (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайна храна

Запечени яйца в хлебни купи с билки и пармезан

Вкусна закуска или лека вечеря от запечени в хлебна купа яйца с билки и сирене пармезан.

Разгледай всички храни 31273

Случайна рецепта

Микс от подправки "Спекулатиус" ("Спекулациус") Рецепта

Популярен микс от подправки, използван в старите немски рецепти за приготвяне на бисквити, пасти и други сладкиши.

пиле с прясно зеле Рецепта

ястие с месо 8 порции

Салата "Лятно удоволствие с ягоди" Рецепта

Свежа салата от пресни ягоди и зеленчуци, която ще ви хареса с богатството на лятните вкусове и аромати.

Баскски пай с череши и бадеми Рецепта

В началото на лятото може да зарадвате своите близки със сочен пай с череши по традиционната за испанските баски рецепта. Ако предпочитате по същия начин може да го направите и с вишни.

Разгледай всички рецепти 789

Създадено от BdinSoft
0