Каталог храни

ИЛИ

Само рецепти

Пиле Капрезе Хаселбак Рецепта

В отделна рецепта позахме как се прави Пиле Капрезе на тиган, а тук ще видиме как това става във фурната. Също е много лесно и на вкус не отстъпва на другото предложение. Техниката хаселбак означава, че на месото през определено разстояние се правят дълбоки нарези и в тя се слагат филийка домат, резенче моцарела, малко босилеково песто и/или листенца пресен босилек. Така месото се овкусява и ароматизира в дълбочина и става супер.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 9.2
Въглехидрати (г) : 3.53
Протеин (г) : 17.59
Калории (ккал) : 170.99

Пиле Капрезе Рецепта

Всички познават салатата Капрезе - резенче домат, покрито с моцарела и листенце босилек, гарнирано с тънка струйка балсамова глазура. Пилето Капрезе отива още една крачка напред - към тях е добавена и изпечена сочна пържолка от пилешки гърди. От салата или антипаста преминаваме към основно ястие. Най-хубавото е, че се прави много бързо и лесно, а става едно изискано ястие, което може да задоволи и по-претенциозни гурмани.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 9.2
Въглехидрати (г) : 3.53
Протеин (г) : 17.59
Калории (ккал) : 170.99

Картофи Хаселбак с пармезан, чесън и подправки Рецепта

Познати са като картофи хаселбак, картофи по шведски, картофи на гребен, картофи акордеон и др. Както и да ги наречете, това е нещо много вкусно. Коричката им е хрупкава, точно като при пържените картофки, а в средата са кремообразни, като картофено пюре. С аромат на пармезан, чесън и подправки (розмарин, риган, мащерка, лимонова кора или други, които предпочитате). Бонус е, че се приготвят лесно и са печени със сравнително малко мазнина.
Категория : Всички/Храни/Предястия
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 10.21
Въглехидрати (г) : 11.09
Протеин (г) : 4.07
Калории (ккал) : 151.51

Мъфини с билки Куку сабзи Рецепта

Мъфините са един по-лесен мини вариант на персийското ястие "Куку сабзи" Kuku Sabzi. Този своеобразен зелен омлет или билкова фритата е от яйца, много билки, лук, ситно смляни ядки и подправки. Ястието задължително се приготвя за Норуз (първият ден от пролетта и началото на новата година в традиционния ирански календар). Мъдрост има в кулинарните традиции - тези витаминени бомбички са необичайни, но вкусни, а и много полезни за всеки ден след дългата зима.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Кейкове
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 11.95
Въглехидрати (г) : 2.98
Протеин (г) : 8.07
Калории (ккал) : 153.13

Куку сабзи (Персийски зелен омлет с билки) Рецепта

Оригиналното наименование на това ястие от персийската кухня е "Куку сабзи" Kuku Sabzi. По света е известно като "Персийски зелен омлет с билки", "Персийска билкова фритата" и др. Задължително се приготвя за Норуз (първият ден от пролетта и началото на новата година в традиционния ирански календар), но е популярно и в ежедневието. Прави се от яйца, много билки, лук, ситно смляни ядки и подправки. В някои ирански рецепти има и зерешк, сушени червени боровинки, дори листенца розов цвят.
Категория : Всички/Храни/Ястия
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 16.77
Въглехидрати (г) : 8.57
Протеин (г) : 6.28
Калории (ккал) : 211.96

Салата с три вида боб Рецепта

Тази салата се прави малко в стил потлак - всеки носи каквото има и от събраното се сглобява общото ядене. Естествено, има безброй варианти. Обикновено основното е бял боб, зелен биб и нахут, но тук ви предлагаме другата също така популярна комбинация - бял боб Канелини, червен боб Кидни и нахут. За да бъде сочно и хрупкаво, към тях са добавени краставици, чушки и червен лук. За повече вкус и аромат има каперси и билки, подправя се с вкусен дресинг. Резултатът е неочаквано добър.
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 2.98
Въглехидрати (г) : 9.86
Протеин (г) : 4.44
Калории (ккал) : 90.16

Пилешки пържоли на скара по средиземноморски Рецепта

Да разнообразиме менюто като опечеме на скарата пържоли от пилешки бутчета. За да станат месцата сочни и много вкусни, секретът на средиземноморската рецепта е в предварителното мариноване. Пържолите трябва да отлежат няколко часа (по-добре едно денонощие) в смес от зехтин, лимонов сок, лук, чесън и подправки. После мятате пържолите на скарата. В допълнение е великолепният сос от кисело мляко с много пресен копър, лимонов сок и подправки.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 8.99
Въглехидрати (г) : 3.08
Протеин (г) : 11.46
Калории (ккал) : 140.63

Печено пиле по гръцки с картофи, лимони и маслини Рецепта

Печено пиле и картофи - една любима комбинация, която се прави в безбой варианти. Може да ги приготвите отделно, като картофите са пържени, на пюре или яхнийка. Тази рецепта е в стила на гръцката кухня. Всичко се пече в една тава заедно, в ароматен сок с много чесън, лимони и розмарин. Рецептата е лесна за изпълнение, с нея може да разнообразите менюто и направите вкусен обяд или вечеря.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 8.61
Въглехидрати (г) : 7.86
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 140.69

Печени пилешки бедра с гъби и млечен сос Рецепта

Печени пилешки бедра със златиста коричка в ароматен млечен сос с гъби, билки и пармезан. Не е трудно за приготвяне и става много вкусно. Обикновено се сервира с варен ориз, макарони или някаква друга паста. В тази рецепта приготвяме млечния сос с гъсто изпарено мляко. В случай, че нямате такова, има и алтернативи - може да го направите с прясно мляко, кисело мляко или със смес от прясно мляко и сметана.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 12.14
Въглехидрати (г) : 4.7
Протеин (г) : 11.73
Калории (ккал) : 176.05

Бързи бисквити с овесени ядки и сушени ягоди Рецепта

Тези бисквити наистина се правят бързо - за по-малко от половин час те са готови. Супер вкусни, хрупкави и леко дъвчащи, тези здравословни ягодови бисквитки с овесени ядки са перфектна закуска, лакомство или опция за похапване в движение! Те предлагат усещането за пълноценно засищане с овесена каша, комфорта на вкусна бисквита и сладостта на сушените ягоди. В тях няма много захар и може спокойно да ги сложите във вашата или на детето си чанта.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 10.21
Въглехидрати (г) : 60.01
Протеин (г) : 7.05
Калории (ккал) : 356.16

Създадено от BdinSoft
0