Каталог храни

ИЛИ

Само рецепти

Бързи бисквити с овесени ядки и сушени ягоди Рецепта

Тези бисквити наистина се правят бързо - за по-малко от половин час те са готови. Супер вкусни, хрупкави и леко дъвчащи, тези здравословни ягодови бисквитки с овесени ядки са перфектна закуска, лакомство или опция за похапване в движение! Те предлагат усещането за пълноценно засищане с овесена каша, комфорта на вкусна бисквита и сладостта на сушените ягоди. В тях няма много захар и може спокойно да ги сложите във вашата или на детето си чанта.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 10.21
Въглехидрати (г) : 60.01
Протеин (г) : 7.05
Калории (ккал) : 356.16

Ароматен домашен ябълков сос Рецепта

Приготвянето на ябълков сос в къщи е по-лесно, отколкото си мислите. И не отнема много време. Може да го направите от каквито имате ябълки. Предимствата са, че сигурно в соса няма да има никакви добавки, може да го подсладите по ваш вкус, а и да добавите предпочитаните от вас аромати. После може да го използвате с различни печени меса, в сладкиши или просто да го хапнете с извара, кисело мляко или ванилов сладолед.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 0.24
Въглехидрати (г) : 17.39
Протеин (г) : 0.26
Калории (ккал) : 73.72

Салата фризе с печено пилешко, смокини и пушени бадеми Рецепта

Обикновено, печеното пиле не се изяжда наведнъж. Отделете част от месото и го комбинирайте с леко горчивата нежна салата фризе, пресни смокини и печени пушени бадеми. Подправете с дресинг от лук шалот, ароматет шери отцет, зехтин, малко сол и черен пипер. Получава се едно много добро съчетание на вкусове и аромати. Необичайна и съвсем лесна за приготвяне богата салата, която може да поднесете и като лека вечеря.
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 8.12
Въглехидрати (г) : 8.89
Протеин (г) : 7.74
Калории (ккал) : 138.03

Бел муж Рецепта

Бел муж е ястие от турлашката кухня и традиционно се приготвя за Петровден. За сведение - турлаци се наричат балканджийте от Северозападна България и част от Сърбия. Нещо много просто и вкусно - прясното сирене се намачква в тигана и се бърка на огъня докато се стопи, посолява се на вкус и се прибавя бяло пшенично брашно докато се сгъсти като каша. По подобен начин, ястието се приготвя и на други места, където го знаят като кутмач, бял мъж, белмуш.
Категория : Всички/Храни/Предястия
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 15.94
Въглехидрати (г) : 8.45
Протеин (г) : 12.94
Калории (ккал) : 228.73

Мухлама Рецепта

Мухлама Muhlama (Kuymak) е популярна разядка от турската кухня. Представлява гъста каша, приготвена от царевично брашно с гореща вода, много краве масло и кашкавал, щипка сол. Прилича на фондю и също се прави с кашкавал или подобни сирена, които добре се топят. Наричат я мухлама, мъхлама или куймак. Същото ястие се готви в Родопите с наименованието "ушмар". Кое се е появило първо се спори. Важното е, че става бързо и лесно, и е много вкусно.
Категория : Всички/Храни/Предястия
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 28.84
Въглехидрати (г) : 8.99
Протеин (г) : 7.11
Калории (ккал) : 324.35

Домашна Мексиканска суха смес от подправки Адобо (Adobo Seasoning) Рецепта

Наименованието Адобо идва от испанската дума adobar, която означава "мариноване". Подправка Adobo в най-основната си форма е смес от чесън на прах, риган, черен пипер и куркума. Когато Испания колонизира Мексико и Латинска Америка, маринатата поема и вкусовете на новите места. Затова ще намерите различни адобо смеси с добавени кимион, сладък червен пипер, лук на прах, кайенски пипер, чили на прах, кориандър или други подправки и билки. Има и варианти с лимон или портокал.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 19.03
Въглехидрати (г) : 39.75
Протеин (г) : 15.07
Калории (ккал) : 358.29

Печена жълъдова тиква със сирене, фаро и боб мунг Рецепта

Печената жълъдова тиква е много подходящо ястие за студените есенни и зимни дни. Може да я приготвите на кубчета или да изпечете малките тикви разрязани на половинки и да ги напълните. Тук ви предлагаме рецепта да я комбинирате с варени фаро и боб мунг, ядки, козе сирене и подправки. Става много вкусно и добре засища. Изненадайте приятно вашите близки с една такава богата салата или лека вегетарианска вечеря.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 5.02
Въглехидрати (г) : 12.01
Протеин (г) : 3.15
Калории (ккал) : 101.41

Пикадило с говежда кайма и зеленчуци Рецепта

Пикадило е типично ястие в Испания и много страни от Латинска Америка и Филипините. Наименованието на тази рецепта идва от испанската дума "picar", която означава кълцане, правене на кайма. Този вариант на пърженица се готви в тенджера под налягане с мляно или накълцано говеждо (или друго) месо. Към него се добавят домати, чесън, лук, зелени маслини и/или каперси, подправки и дори стафиди! Сервират го най-често с варен бял ориз или като плънка в тако, бурито и т.н.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Телешко
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 7.15
Въглехидрати (г) : 5.86
Протеин (г) : 11.4
Калории (ккал) : 131.9

Кремообразна полента с пържени гъби и зеленчуци Рецепта

Полентата се прави от царевично брашно или грис с вода, мляко или бульон, подобно на нашия качамак. Може да се поднесе по различни начини. Ако искате да хапнете нещо течно и топло, което добре засища - тогава сервирайте полентата като каша, кремообразна. Отгоре се гарнира с пържени гъби и зеленчуци, бекон, а често добавят и поширани или пържени на очи яйца. Една необичайна, но много вкусна комбинация.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 3.38
Въглехидрати (г) : 9.09
Протеин (г) : 2.54
Калории (ккал) : 77.11

Печени "Хъш пъпис" Рецепта

По дефиниция поничките "Хъш пъпис" се пържат, а печенето е алтернативен начин за приготвяне за да са по-леки и не поемат излишна мазнина. Ако държите на термините, може да ги наречете мъфини или кифлички, но съставът и вкусът са същите. Правят се основно от царевично брашно, към което добавят пшенично брашно, вода или мляко, захар, сол и пипер. Често в тестото се добавят и зърна варена царевица, ситно нарязани печени или сурови чушки, зелен лук, кромид лук, настъргано сирене чедар.
Категория : Всички/Храни/Ястия
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 8.43
Въглехидрати (г) : 31.2
Протеин (г) : 5.02
Калории (ккал) : 223.3

Създадено от BdinSoft
0