Каталог храни

ИЛИ

Само рецепти

Шведски кюфтета от пилешко месо Рецепта

Шведските кюфтета обикновено се правят от телешко или свинско месо, но има и вегетариански рецепти, а тук ви предлагаме вариант на това апетитно ястие от пилешко месо. Накратко - това са кюфтенца, които първо се пържат или изпичат, а накрая се доприготвят във вкусен сос. Най-вече сосът е особеното, което прави шведските кюфтета различни, крехки, сочни и много вкусни. Той се прави с масло, брашно, бульон, сметана, горчица и малко сос уорчестър. Не е сложно, а резултатът е супер.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 19.3
Въглехидрати (г) : 7.08
Протеин (г) : 8.8
Калории (ккал) : 236.69

Печени мариновани зеленчуци върху канапе от ориз с лимон и магданоз Рецепта

Тази рецепта се изпълнява по два начина. Зеленчуците се нарязват на едри парчета. Мариноват се в смес от зехтин, оцет балсамико, кафява захар (или мед), горчица, соев сос, чесън, сол и черен пипер. Първата рецепта е да ги набодете на шишчета като редувате различни зеленчуци и изпечете на скарата. Другият начин е да изпечете маринованите зеленчуци във фурната. И в двата случая отлично допълнение е приготвеният ароматен ориз с лимон и пресен магданоз.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 5.76
Въглехидрати (г) : 14.23
Протеин (г) : 1.83
Калории (ккал) : 115.61

Бриам – гръцки постен гювеч Рецепта

Дойде ли лятото - това е едно от най-подходящите ястия. Гръцкият Бриам Briam е подобен на нашия Тюрлю гювеч, на френския Рататуй, на италианската Капоната и други. Важното е, че става съвсем лесно и е много вкусно. Просто вземете торбата и я напълнете със зеленчуци от градината или близкия пазар. Нарежете ги и изпечете във фурната с малко зехтин. Гърците сервират бриама наръсен с натрошено сирене фета, понякога с пържени свински мръвки, но и без тях се хапва много добре.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Постни
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 3.87
Въглехидрати (г) : 7.65
Протеин (г) : 1.32
Калории (ккал) : 71.17

Португалски десерт "Небесен крем" Natas Do Ceu Рецепта

Почти във всяко меню на португалски ресторант ще намерите този популярен десерт. Natas Do Ceu (Небесен крем) правят в къщи за Коледните празници, но го хапват и по всяко друго време на годината. Не случайно прилича на испанския крем Натиас с бисквита, но португалският десерт си има своите особенности - в него се редуват слоеве бисквити, меренга с бита сметана и яйчен крем. Има рецепти с кондензирано мляко и/или желатин, но класическото е от мляко, сметана, яйца и захар.
Категория : Всички/Храни/Десерти
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 13.34
Въглехидрати (г) : 44.35
Протеин (г) : 6.03
Калории (ккал) : 318.09

Домашна торта Капрезе Рецепта

За първи път този италиански десерт е направен през 1920 година в малка сладкарница на живописния остров Капри в Неаполитанския залив. Разказват, че Кармине ди Фиоре неволно е създал този шедьовър като забравил да сложи брашно в кейка за важни гости. Сладкишът се получил много вкусен, леко хрупкав отвън, сочен и влажен отвътре. Приготвянето в домашни условия не е трудно, продуктите са достъпни и тортата става готова за по-малко от час.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 35.2
Въглехидрати (г) : 34.87
Протеин (г) : 7.66
Калории (ккал) : 480.49

Испанска картофена салата с риба тон и аншоа Рецепта

Тази салата я предпочитат през студените месеци, когато има нужда от нещо по-хранително и калорично. Основното са варените картофи и рибата, а към техния плътен вкус се добавя свежестта на доматчета чери, зелена чушка и листенца магданоз. Всичко това е декорирано с половинка твърдо сварено яйце и нежни филенца хамсийка (аншоа). Може да предложите салатата за предястие или като по-лека вечеря.
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 8.53
Въглехидрати (г) : 11.89
Протеин (г) : 4.08
Калории (ккал) : 137.78

Испанска салата с риба тон и печени червени чушки Рецепта

Проста и вкусна салата, която харесват не само испанците. Приготвя се с едри парчета консервирано или печено филе от риба тон, накъсани по селски печени белени червени чушки, лук и дресинг от зехтин, шери оцет, сол и черен пипер на вкус. За по-ароматно и свежо е наръсена с листенца магданоз. Не е проблем, ако някой реши да добави и настъргано резене, нарязани пресни краставици и домати.
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 11.3
Въглехидрати (г) : 3.83
Протеин (г) : 8.02
Калории (ккал) : 150.08

Предястие Перуанска кауза релена Peruvian Causa Rellena Рецепта

Тази рецепта идва от страната на инките. Перуанската кауза се прави във вид на малка слоеста кула, като слоеста торта и по-рядко като руло. Същността на предястието е, че слоеве овкусено, леко пикантно картофено пюре обвиват плънката. Има много варианти. Най-често плънката е от парченца месо (риба тон, пилешко или скариди), авокадо и парченца зеленчуци. Декорира се с резенчета твърдо сварено яйце, авокадо, маслини и както ви подскаже фантазията.
Категория : Всички/Храни/Предястия
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 4.78
Въглехидрати (г) : 11.77
Протеин (г) : 6.22
Калории (ккал) : 112.95

Средиземноморска салата със зелен боб Рецепта

Перфектна и лесна лятна салата, популярна в Гърция и другите средиземноморски страни. Основните продукти са от градината - зелен боб, домати, червен лук и естествено, малко нарязани маслини. Страхотният вкус е от богатият дресинг, приготвен със зехтин, оцет, лимонов сок, лук шалот, чесън, билки и кора от лимон. Отгоре е поръсена с надробено сирене фета. Бонус е, че всичко това се приготвя за петнадесетина минути.
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 10.19
Въглехидрати (г) : 6.1
Протеин (г) : 2.19
Калории (ккал) : 122.91

Салата от зелен боб със сирене Рецепта

Лесна, вкусна и добре засищаща лятна салата. Може да я предложите като предястие или дори като основно ястие за лека вечеря. Продуктите са малко - основното са зеленият боб и хубавото саламурено сирене. За вкус са добавени лук, малко билки за аромат, дресинг от зехтин и оцет, сол и черен пипер. Приготвянето отнема само петнадесетина минути и е толкова просто, че не би затруднило дори начинаещите в кухнята домакини.
Категория : Всички/Храни/Салати
Калоричност и хранителна стойност
Количество : 100 g
Мазнини (г) : 6.03
Въглехидрати (г) : 6.51
Протеин (г) : 2.86
Калории (ккал) : 89.13

Създадено от BdinSoft
0