Каталог храни

ИЛИ

Само рецепти

Пържена риба в оризова кора по китайски Рецепта

Тази рецепта е удивително проста. Трябват ви само филе от риба, оризови кори, подправки, малко листа от пресен кориандър и олио за пържене. Парченцата риба се поръсват с билката и подправките, завиват се като сармички в оризовата кора и се изпържват до златисто и хрупкаво. Тайната за великолепния вкус е, че филетата се готвят в собствения им сок и поемат аромата на използвания китайски микс "Пет подправки".
Категория : Всички/Храни/Ястия/Риба
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 6.65
Въглехидрати (г) : 16.43
Протеин (г) : 14.45
Калории (ккал) : 182.79
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Пилешки пържоли с лимонено-сметанов сос Рецепта

Вкусно, бързо и лесно за приготвяне. Изпържените филета от пилешки гърди са си класика. Лимонено-сметановият сос добавя фин вкус и е подходящ за риба и птиче месо, отлично се съчетава с гарнитури като макаронени изделия, картофено пюре, задушени зеленчуци и други. В тази рецепта сосът е сгъстен с малко настъргано сирене пармезан и горчица, което го прави още по-богат и ароматен.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.08
Въглехидрати (г) : 2.97
Протеин (г) : 13.88
Калории (ккал) : 178.19
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Кокосов ориз с лайм и кориандър Рецепта

Кокосовият ориз е необичайно ястие за нас, но го приготвят от Карибите до Югоизточна Азия, с разлика основно във вида на ориза – жасминов, бял и т.н. В Малайзия дори е национално ястие, а в други държави е по-често просто гарнитура. Кокосовият ориз представлява ориз, сготвен с кокосово мляко. В тази рецепта той допълнително е подправен със сок от лайм и нарязани листа от кориандър, но в различните кухни използват за овкусяване и други екзотични подправки.
Категория : Всички/Храни/Гарнитури
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 4.57
Въглехидрати (г) : 29.24
Протеин (г) : 2.97
Калории (ккал) : 167.37
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Мини чийзкейкчета с нутела без печене Рецепта

Малки и красиви десертчета. Приготвят се с основа от бисквитки Орио или други подобни. Върху нея е крем от сирене Филаделфия и течен шоколад Нутела, лек и нежен почти като мус. Отгоре са гарнирани със сметанова глазура и украсени със струйки течен шоколад. Може да направите по същия начин и един голям чийзкейк, но тези малки десертчета си имат своите предимства. От големия чийзкейк винаги се изкушавам да си резна още едно тъничко резенче.
Категория : Всички/Храни/Десерти
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 26.93
Въглехидрати (г) : 37.24
Протеин (г) : 4.09
Калории (ккал) : 400.45
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Печени панирани с пармезан пилешки филета Рецепта

По този начин може да приготвите филета както от пилешките гърди така и от бутчетата. Златисти и хрупкави отвън, нормално сочни отвътре. Филетата се панират като се овалват в палачинково тесто и се покриват със смесени препечена галета Панко и настъргано сирене Пармезан. В тази рецепта те не се пържат, а се пекат във фурната - това позволява всяко филе да се изпече равномерно от всички страни и без да поеме излишна мазнина.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 5.86
Въглехидрати (г) : 12.88
Протеин (г) : 20.49
Калории (ккал) : 185.21
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Печени хрупкави пилешки крилца Рецепта

Ще кажете, че печенето на пилешки крилца е нещо много просто. Да, лесно е. Но за да бъдат хрупкави отгоре, крехки и сочни отвътре, си има малките секрети. Крилцата стават много вкусни и може да се поднесат без нищо допълнително или с различни сосове. Така ще имате разнообразие и може да ги правите много пъти, без да омръзнат. Допълнителен бонус от тази рецепта е, че готовите крилца са със сравнително по-малко мазнини и няма да трупате излишни калории.
Категория : Всички/Храни/Ястия/Месо/Птиче
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 12.08
Въглехидрати (г) : 1.58
Протеин (г) : 18.11
Калории (ккал) : 190.64
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Шоколадова торта с шоколадово-маслен крем Рецепта

Направете без изненади точно обичайната шоколадова торта за всеки ден. Нежни и сочни блатове с шоколадово-маслен крем. Всичко е с натуралния шоколадов вкус, който очаквате. Това е рецептата за Hershey’s Chocolate Cake - тортата, създадена от бащата на шоколадовата индустрия в САЩ Милтън Хърши преди повече от век, която и до днес повтарят без някакви особени изменения. Тортата се прави сравнително лесно и до 4-5 дни остава все така сочна и вкусна.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 17
Въглехидрати (г) : 45.63
Протеин (г) : 3.13
Калории (ккал) : 344.99
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Шоколадово-маслен крем за торти и сладкиши Рецепта

Този крем е класика в сладкарството. Пухкав и гладък, с прекрасен шоколадов вкус. Може да го използвате за покриване на торти, мъфини и други сладкиши - той добре подържа придадената му форма във вид на вихри, розички и други. Често се използва и като пълнеж в торти и сладкиши. Тайната на добрият крем е в правилното съотношение на съставките и много разбиване за да стане гладък и пухкав. Добре е да имате мощен миксер или кухненски робот.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 29.58
Въглехидрати (г) : 49.49
Протеин (г) : 2.07
Калории (ккал) : 461.62
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Домашен шоколадов ганаш Рецепта

Шоколадовият ганаш се използва за глазура или заливане на торти, за пълнеж на различни видове сладки или за направата на трюфели. Много хора мислят, че е трудно да се направи шоколадов ганаш в домашни условия, но това съвсем не е така. За да си направите наистина хубав ганаш ви е необходимо да имате само два продукта - шоколад и сметана. Може да използвате тъмен, млечен или бял шоколад, а съотношението на продуктите зависи от това за какво ще използвате ганаша.
Категория : Всички/Продукти/Подправки и сосове
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 40.13
Въглехидрати (г) : 26.06
Протеин (г) : 2.99
Калории (ккал) : 481.9
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Лесна шоколадова торта Рецепта

Шоколадът кара хората да се чувстват щастливи. Това е много шоколадова сочна торта, която е подобна на шоколадово брауни, но не е с толкова влажна и плътна консистеция. Прави се с разтопен шоколад и какао, а отгоре е гарнирана с шоколадов ганаш. За нас е много ценно, че рецептата се изпълнява супер лесно дори от начинаещи, не е капризна и не изисква стриктно спазване на количествата на съставките и сложни техники.
Категория : Всички/Храни/Десерти/Торти и сладки
Количество : 100 g
Тагове : #публична  
Калоричност и хранителна стойност
Мазнини (г) : 24.51
Въглехидрати (г) : 36.21
Протеин (г) : 3.3
Калории (ккал) : 381.76
процентен дял в калориите от протеини, въглехидрати и мазнини

Създадено от BdinSoft
0